Zapečený Pangasius - rychlá večeře :o)
Potřebné ingredience
Filety s Pangásia asi 4 větší kousky (můžete použít i zamražené, které necháte rozmrznout - nejlépe samovolně! a nebo v nutnosti dáte zapékat ještě i zmražené), větší stroužek česneku, sůl, grilovací koření (nebo lépe používám kořenící směs zlaté kuře od firmy Ram Ram), kořenová zelenina MRCRPR (mrkev,celer,petržel, ALE použijte klidně i jinou, jakou máte rádi!!!) kousek másla na vymazání plechu, sýr na strouhání (Eidam)
Postup přípravy
Vymažu plech jemně máslem, na něj nastrouhám zeleninu (můžete použít i zmaženou), filety z jedné strany potřu rozetřeným česnekem, a osolím jemně po obou stranách, položím na…
Šlehačková bábovka - MRAMOR
Potřebné ingredience
4vejce, 1vanilkový cukr, 1hrnek pískového cukru, 1šlehačka (250ml), 2 hrnky hladké mouky (NEBO 1hrnek hladné mouky, 1hrnek polohrubé mouky), 1prdopeč (prášek do pečiva), kakao dle chuti a barvy na tmavou část bábovky. Trocha mléka, pokud by se vám zdálo, že je to moc husté!!!
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady, uděláme si 2 byrvy (světlá a tmavá-kakaová), naléváme do vymazané a vysypané bábovkové formy, střídáme barvy, lejeme vždy doprostřed předešlé barvy. Dáme…
Rychlá a lehká večeře co opravdu zasytí
Potřebné ingredience
Salát LOLLO (můžete použí i dubáček, ledový, atd...), vejce na 2 porce asi 3-4kusy, slanina asi 8plátků, rajčata, paprika, stroužek česneku, olivový olej asi 3lžíce, koření dle chuti, já dala i čerstvou posekanou bazalku do dresingu, sůl
Postup přípravy
Na talíř dáte salát já tady použila salát LOLLO (opláchnutý samozřejmě!) na něj poklademe asi 4plátky slaniny (použila jsem Váhalovu) kterou předtím nasucho opražíte na pánvičce,…
Buchta z kyslého mléka - nejlepší buchta co znám
Potřebné ingredience
1/2l kyslého mléka (mírně, i hustě kouskaté, to je úplně jedno)
1/2kg krystal cukru (dávám méně)
5 lžic oleje
2 lžíce marmelády (dávám i 4, podle uvážení)
2 lžíce kakaa (dám i více)
2 vanilkové cukry
2 vejce
25dkg hladké mouky
25dkg polohrubé mouky
1 prdopeč (prášek do pečiva) nebo (1lžíce jedlé sody a 1/2byl. prdopeče)
Postup přípravy
vše zamícháme dohromady, v hladkou hmotu, hustotu jako na bábovku, máte-li moc husté přidejte trochu mléka, či vejce, nebo něco na zředění, potom dáme péct na vymazaný, moukou…
PEČENÝ BŮČEK
Potřebné ingredience
1-1,5KG BŮČKU S KOSTÍ, NEBO BEZ, ČESNEK, SŮL, KMÍN, VODA NA PODLÉVÁNÍ
Postup přípravy
MASO NASOLÍME, NAKMÍNUJEME, NECHÁME ODLEŽET, 4-24HODIN, ČESNEK OLOUPEME A NAKRÁJÍME NA TENKÁ KOLEČKA (KNOFLÍČKY) A ROZPROSTŘEME RŮZNĚ NA MASO, PROPÍCHÁME KŮŽI (JE-LI TAM), PRO…
PÉROVÁ BUCHTA - výborný nedělní zákuseček
Potřebné ingredience
4celá vejce, 200g moučkového cukru, 1dcl oleje, 1prdopeč, 200g hladké mouky, 2vanilkové pudinky a mléko na jejich přípravu (t.j.1L), 2zakysané smetany, 2skořicové cukry (já si míchám sama od oka)
Postup přípravy
Utřeme 4vejce + cukr, přidáme olej, potom prdopeč smíchaný s moukou, utřeme těsto, které nalejeme na vymazaný, moukou (hladká či polohrubá) vysypaný plech. Uvaříme pudink a ještě…
JEMNÁ BÁBOVKA SE ŠLEHAČKOU -rychlorecept od ID2463
Potřebné ingredience
DNES JSEM SI TENTO RECEPT NAŠLA U ID2463 A JE VÁŽNĚ SKVĚLEJ, PROTO SI HO SEM HNED PŘIDÁVÁM SE SVOU MALOU ÚPRAVOU A FOTO, ZA TO SE FAKT OMLOUVÁM, ALE KOUKEJTE SAMI, CO ZBYLO Z BÁBOVKY 30MINUT PO DOPEČENÍ :O) FAKT VÝBORNÁ, OCHUTNEJTE SAMI!!! KOUKNĚTE NA OBRÁZKOVÝ POSTUP!!! BĚHEM HODINKY S PŮLKY SNĚZENÁ DRUHÁ BÁBOVKA, FAKT SKVĚLÁ!!!
PŘÍSADY: 25dkg hl. mouky, 20dkg cukru moučka,1 šlehačka (250ml) POZOR: ZDE JSEM POUŽILA ŠLEHAČKU DE LUXE 40% 200g A DOLILA TROŠKOU MLÉKA (rozinky-kdo nemá rád nemusí, já je tam nedala), vanilkový cukr, 1prášek do pečiva, 3 vejce a mamče, jelikož mám větší formu, dělám na jednu a půl dávky, ale pozor i zde jsem zjistila, že bohatě stačí 1prášek do pečiva a 3-4vejce, takže fakt bomba bábovka!!!
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady, 3/4 těsta dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy (já sypu polohrubou moukou, nebo hladkou). Další zbytek smícháme s kakaem (pro hezčí vzhled i chuť) a…
Koprová polévka se smetanou
Potřebné ingredience
8 lžic jemně nasekaného kopru
2 lžíce másla
1 lžíce polohrubé mouky
2 žloutky
0,2 l smetany
1 houska
5 středně velkých brambor
sůl
Postup přípravy
Z 1 lžíce másla a mouky připravíme světlou jíšku, v které chvíli osmahneme 1/3 nasekaného kopru. Přidáme 1 1/4 l vody, osolíme a 10 minut povaříme. Mezitím si na zbytku másla…
Moravský vrabec
Potřebné ingredience
Ingredience:česnek sůl cibule 1 kskmín pepř mletý plec vepřová 600 g
Postup přípravy
Postup přípravy receptu:
Maso nakrájíme na větší kousky, dáme do mísy, osolíme, posypeme kmínem a tenkými plátky česneku. Promícháme a necháme 4-6 hodin odležet. Potom maso…
Švédský koláč
Potřebné ingredience
na drobenku :1/2kg polohrubé mouky200g cukru - já používám cukr krupice250g tuku - já používám máslo, po tom to krásně voní, ale může být třeba i hera, atd...1prdopeč (práček do pečiva kdo název nezná :-)) )na náplň:1kg tvarohu - já používám vaničkový polotučný (750g úplně stačí), pak nepotřebujete tolik mléka!!!1/2 litru mléka3 vejcecukr a rozinky
Postup přípravy
Na jen vymyzaný plech rovnoměrně nasypeme půlku drobenky, na to nalejeme rovnoměrně vyšlehaný tvaroh s ostatníma ingrediencema ochucený dle vaší chuti a na tvarohovou náplň zase…
