Karamelové řezy

Milé maminky,babičky a tetičky,vkládám recept který není můj,napsala mi jej moje mamka a je to dobrá mnamka,Kdo má rád velmi sladké moučníky,určitě mu bude chutnat.Je to oblíbený moučník mého drahého.Je třeba si den předem uvařit Salko(2 hodiny vaříme Salko a sem tam ho obracíme ve vodní lázni).

Salko si den předem uvaříme ve vodní lázni 2 hodin a při vaření jej obracíme.
Do šlehací mísy dáme všechny bílky(žloutky dáme do menší misky),přidáme cukr,vanilkový cukr a šleháme do zhoustnutí.Pak postupně zašleháme žloutky a mouku s práškem do pečiva.Rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě do růžova.

Krém si uděláme po vychladnutí korpusu.Vyšleháme do pěny Heru a Salko(je možno použít i máslo).Krém namažeme na vychládlý korpus,posypeme namletými nebo nasekanými ořechy a ozdobíme polevou.Dáme vychladit do lednice.Nakrájíme na řezy a baštíme a baštíme až nic nezbyde.
Dobrou chut vám všem přeje Míša