Koblihy se sojou

Name: Koblihy se sojou
Ingredients: 1/2 kg pol.mouky,2PL cukru písek,4 žloutky,10 dkg Hery(rozpustit),1/2 ČL soli,2 PL sojové mouky,2 PL rumu,4 dkg droždí a 1/4 l mléka kvásek

15. 8. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 kg pol.mouky,2PL cukru písek,4 žloutky,10 dkg Hery(rozpustit),1/2 ČL soli,2 PL sojové mouky,2 PL rumu,4 dkg droždí a 1/4 l mléka kvásek

Postup přípravy

Mléko a heru ohřejeme,ne moc ,aby nám vzešel kvásek,přidáme droždí do pekárny,cukr,žloutky,sůl,sojovou mouku a pol.mouku a rum.Necháme vypracovat a kynout v pekárně.Dělat klasicky plát vyválet dát drobek zavařeniny a druhým plátem přikrýt a vykrojit,vidíme, kde je zavařenina,tak vkrojíme skleničkou.Smažíme na oleji a pokládáme na ubrousek.Pocukrovat a už je se olyzovat!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)