Orientální polévka z červené čočky

Name: Orientální polévka z červené čočky
Ingredients: Olej, 1 velká cibule, 250 g červené čočky, sůl, pepř, mletá paprika sladká, kari koření, mletý římský kmín - pokud nemáte, můžete nahradit běžným mletým kmínem a mletý koriandr.

5. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Olej, 1 velká cibule, 250 g červené čočky, sůl, pepř, mletá paprika sladká, kari koření, mletý římský kmín - pokud nemáte, můžete nahradit běžným mletým kmínem a mletý koriandr.

Postup přípravy

Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku dozlatova, přidáme čočku a koření - já se koření nebojí, dávám víc, má to pak tu správnou chut´. Vše pořádně promícháme a zalijeme 1 a 1/2 litrem vody. Když je čočka rozvařená, vypadá to jako kaše, odstavíme hrnec z plotny a polévku rozmixujeme. Na zjemnění můžeme přimíchat 1 šlehačku. Polévka je hodně hustá, já ředím po rozmixování vodou podle požadované hustoty.
Podáváme s čerstvým pečivem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)