Jentl ID 190848

Další recepty autora

Dráček do Kobylí

Name: Dráček do Kobylí
Ingredients: Korpus sachr, meruňkový džem, poleva z hořké čokolády a másla, dráček z WI.

1. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus sachr, meruňkový džem, poleva z hořké čokolády a másla, dráček z WI.

Postup přípravy

Tohle byl můj dortík na sraz v Kobylí. Nejdřív jsem chtěla dělat úplně jiný dort, ale pak jsem z nedostatku času nápad zavrhla a udělala tento "dračí" minisachr. Poleva mi provedla "psí kus", v ledničce se z ní vysrážel tuk. Ale dortík byl hodně barevný a tak snad nějakému dítěti udělal radost, když jsem byla malá holka, všechno barevné jsem milovala. Přidávám recept, je stažený z internetu. 150g hořké čokolády
150g měkkého másla
150g cukru
6 vajec
150g hladké mouky
špetka soli
meruňková zavařenina

Poleva:
200g dobré tmavé čokolády
200g cukru (jemného krystalu), půl hrnku vody

Příprava:
Rozehřát čokoládu v misce nad mírně vařící vodou, smíchat s máslem, až je vše hladké. Pomalu přidávat cukr a vejce jedno po druhém. Našlehat bílky s cukrem, jemně dovnitř vložit mouku se solí a vložit do čokoládové směsi.

Předehřát troubu na 180stupňůC. Vymazat formu a vysypat ji moukou. Směs dát do formy a péct po 45-60min. Dort nechat úplně vychladnout ve formě. Vyjmout.

Nahřát marmeládu, propasírovat ji přes sítko a pomazat s ní dort. Nechat stát po několik hodin.

Poleva:
Privéct cukr, čokoládu a 1/2 hrnkuvody do varu za neustálého míchání.
Snížit teplotu a pokračovat ve vaření po dalších 5min., až poleva začne houstnout.

Rozetřít polevu rychle a stejnoměrně na celý dort (nejlépe pomocí dlouhého nože namočeného ve vodě), včetně stran.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

šumperačka 3. 10. 2009, 10:29

Krásný a veselý dortíček (Y)

Jentl 4. 10. 2009, 18:48

@šumperačka (L)

Díky Marcelko (hello)

Simule2 2. 10. 2009, 12:30

Jentl 4. 10. 2009, 18:48

@Simule2

Ilonáček 2. 10. 2009, 10:09

Jentl 4. 10. 2009, 18:48

@Ilonáček

Init 2. 10. 2009, 8:28

Jentl 4. 10. 2009, 18:49

@Init

Zrušený účet 2. 10. 2009, 7:39

Krááááásnýýýýýý dráček (clamp)

Jentl 4. 10. 2009, 18:49

Díky Heli, mrzelo mne, že jsme se tam nepotkaly. (hello)

klekanda 2. 10. 2009, 0:22

Judito, dortík je moc pěkný. (Y)

krásně veselý (clamp)

Jentl 4. 10. 2009, 18:50

@klekanda

Díky Evi, napiš! (hello)

Lupitka 1. 10. 2009, 22:52

Judi, mooc pěkný!!! (Y)

Jentl 4. 10. 2009, 18:50

@Lupitka

Díky Martino. (hello)

akr 1. 10. 2009, 22:18

krásný

Jentl 4. 10. 2009, 18:51

@akr

Díky Leni. (hello)

nobstice 1. 10. 2009, 22:17

Juditko byl moc pěkný a miloučký (Y)

jen mě mrzí, že ses tam jen mihla ( aspoň já mám ten pocit) (hello)

Jentl 4. 10. 2009, 18:53

@nobstice

Díky Leni, máš pravdu, dlouho jsem tam nepobyla, ale byly jsme tam s Hankou (Hajcena), na ni čekal doma malý Lukáš a na mě pes, tak snad příště budu mít víc času. Ale bylo to moc, moc pěkné. (hello)