Zapečená cuketa - i pro zarputilé odpůrce cukety :-)

Name: Zapečená cuketa - i pro zarputilé odpůrce cukety :-)
Ingredients: 1/2 kg strouhané cukety, 15 - 20 dkg strouhaného eidamu, 5 vajec, cca 2 lžičky soli, pepř, 1 hlavička česneku, 2 lžíce majoránky, 1 cibule, 15 - 20 dkg šunky nebo salámu, 1 hrnek hrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva

5. 10. 2009

0.0

0×

Zapečená cuketa - i pro zarputilé odpůrce cukety :-)

Potřebné ingredience

1/2 kg strouhané cukety, 15 - 20 dkg strouhaného eidamu, 5 vajec, cca 2 lžičky soli, pepř, 1 hlavička česneku, 2 lžíce majoránky, 1 cibule, 15 - 20 dkg šunky nebo salámu, 1 hrnek hrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva

Postup přípravy

Nejprve na oleji osmahneme cibulku nakrájenou na kostičky, orestujeme šunku (salám, anglickou....) a necháme vychladnout. Do nastrouhané cukety vmícháme 5 vajec, strouhaný sýr, mouku s práškem, osolíme, ochutíme česnekem, majoránkou, příp. pepřem, když to nebudou malé děti. Já tam přidala ještě půlku brokolice, co mi zbývala, proto ty zelené kousky na fotce - ale v receptu není :-) Nakonec vmícháme vychladlou orestovanou šunku a vylijeme na pekáč vysypaný strouhankou. Pečeme cca 50 min až hodinu na 180 st.
Jako příloha můžou být šťouchané brambory s cibulkou jako na fotce nebo smetanové brambory zapečené, bramborová kaše... Dobrou chuť !

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Nadys 2. 9. 2016, 13:43

PetraRol 1. 9. 2016, 21:13

, to vyzkouším.

novackova 1. 9. 2016, 13:01

jansam 31. 8. 2016, 13:32

P.A.V.L.A 20. 8. 2015, 20:52

ivana911 20. 8. 2015, 12:04

Děkuji, vynikající recept. Marta Vondrášková

vlachna 10. 10. 2011, 9:07

Sebesta 11. 10. 2011, 11:38

@vlachna Díky (L)

Zrušený účet 5. 8. 2011, 19:17

Evi, zrovna tuto dobrůtku baštíme, už jsem ji dělala podle Vašeho receptu potřetí, naprosto vynikající. Pro nás zatím nejlepší cuketové jídlo, ráda zkouším nové a nové receptíky z cukety, protože jí mám fakt hodně. Moc děkuji (F)