Tvarohovo - višňový závin

Name: Tvarohovo - višňový závin
Ingredients: 300 g listového těsta, 250 g měkkého tvarohu, 1 višňový kompot, 2 vanilkové cukry, 1 lžička skořice, 1 - 2 lžíce moučkového cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku

15. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g listového těsta, 250 g měkkého tvarohu, 1 višňový kompot, 2 vanilkové cukry, 1 lžička skořice, 1 - 2 lžíce moučkového cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku

Postup přípravy

Tvaroh rozmícháme s jedním vejcem, jedním vanilkovým cukrem, moučkovým cukrem a pudinkovým práškem dohladka. Višně scedíme a vypeckujeme. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdélník (přibližně velikosti plechu). Doprostřed těsta navrstvíme tvaroh, na něj naskládáme višně, posypeme je vanilkovým cukrem a skořicí. Na jedné straně těsto rádýlkem nakrájíme na 1,5 cm proužky kolmo k tvarohovému pásu a jejich konce potřeme rozšlehaným žloutkem. Nerozkrájenou část překlopíme přes višně a přes ni naskládáme nakrájené proužky. Závin přeneseme na plech vyložený papírem na pečení a potřeme ho zbytkem žloutku rozmíchaného se lžící vody. Vložíme do trouby vyhřáté na 225°C a pečeme asi 15 minut. Po vychladnutí pocukrujeme.

rozválení těsta, nanesení ingrediencí na střed.

nařezání proužků a potření krajů žloutkem

proužky přilepíme a celé pomašlujeme žloutkem

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ilonáček 29. 10. 2009, 16:33

fajcovka 16. 10. 2009, 13:37

Tak jsem včera udělala tenhle závin a měl velký úspěch...Děkuj za super recept, dneska ho jdu dělat znovu... (L)

PavlusaS 16. 10. 2009, 14:37

@fajcovka Dobrý den, to jsem ráda. Mé vylepšení ještě je, že do tvarohu přidám jeden sladký vanilkový tvaroh. (Y)

eva0626 15. 10. 2009, 18:40

Tak tento závin znám, a je opravdu dobrý . (Y)

Nemáte recept i fota ze stránek Maminčiny recepty ? Já tyto stránky navštěvuji a mohu potvrdit že jsou super. (clamp)

PavlusaS 13. 11. 2009, 11:51

@eva0626 Dostala jsem tyhle recepty do mailu, ale pravděpodobně to opravdu je ze stránek maminčiných receptů. (hello)

PavlusaS 16. 10. 2009, 14:42

@eva0626 jj, nejdřív jsem to nevěděla, poslala mi to známá do mailu, ale dle fotek jsem zjistila, že je to odtamtud. To jsou bezva recepci - jednoduché a dobré. (pl)