(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Jemný koláč s ořechovou krustičkou
Potřebné ingredience
Těsto: 500g hladké mouky,1 prášek do pečiva, 200g moučkového cukru,1 vanilkový cukr, 200g Hery,2 vejce
Náplň: cca 6-8 nastrouhaných jablek, skořice,cukr a hrst piškotů
Na ořechový povrch: 200g másla (já jsem dala 100g másla a 100g Hery), 120-150g krupicového cukru,1 vanilkový cukr,200g mletých ořechů,4-5 lžic mléka
Postup přípravy
Suroviny na těsto na vále (nebo v míse) vypracujeme na hladké těsto.
To pak vyválíme na vále přímo na pečícím papíře na placku o stejné velikosti jako je plech,přesuneme na plech a rozvrstvíme na ni nahrubo nastrouhaná jablka,posypeme je skořicí,lehce pocukrujeme a můžeme(ale nemusíme)posypat nahrubo nadrcenými piškoty..Pak v hrnci necháme rozpustit máslo,přidáme ořechy,cukr,mléko a za stálého míchání povaříme cca 1 minutu.
Poté ořechovou hmotu opatrně rozetřeme po povrchu.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C cca 25-30minut.
To pak vyválíme na vále přímo na pečícím papíře na placku o stejné velikosti jako je plech,přesuneme na plech a rozvrstvíme na ni nahrubo nastrouhaná jablka,posypeme je skořicí,lehce pocukrujeme a můžeme(ale nemusíme)posypat nahrubo nadrcenými piškoty..Pak v hrnci necháme rozpustit máslo,přidáme ořechy,cukr,mléko a za stálého míchání povaříme cca 1 minutu.
Poté ořechovou hmotu opatrně rozetřeme po povrchu.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C cca 25-30minut.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jazavka
(upraveno)
21. 10. 2009, 16:35
...mnam, vyzera super... 
Ilonáček
(upraveno)
21. 10. 2009, 15:46
