wampirek ID 81237

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 105 návštěvníků)

PERNÍČKY-po upečení hned měkké :o)

11. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Včera jsem zkoušela nový recept na perníčky,kluci vykrajovali :o)
Jsou moc dobré a hlavně hned měkké :o)
Tady je recept:

140g práškového cukru,
2 vejce (+1 vejce na potření),
100g Hery,
2 lžíce medu,
2 lžičky perníkového koření,
1 lžička jedlé sody,
400g hl.mouky

BÍLKOVÁ POLEVA-
1 bílek,
150g moučkového cukru-podle potřeby můžeme přidat cukru více.

Postup přípravy

Utřeme vejce s cukrem,medem,perník.kořením a herou.Do utřené směsi vmícháme mouku s jedlou sodou.Zpracujeme v hladké těsto.
Z těsta vyválíme silnější plát a vykrajujeme různé tvary.
Vykrojené tvary dáme na plech vyložený pečícím papírem.Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 180 stupních do zlatova.
Vychladlé zdobíme bílkovou polevou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

To.manka 3. 12. 2010, 14:51

Mám dotaz. Zůstanou perníčky měkké i následující dny? Děkuji. S pozdravem Lucka

petisek4 1. 12. 2010, 13:10

Jo jo ja take peču tadyty,jsou od Hery a jsou vyborne (Y)

myslim ze maji i recept ne jejich strankach http://www.pecenijeradost.cz/vanocni-akce

lucinca 27. 11. 2010, 12:18

Letos se opět chystám na vaše užasný perníčky,těsto jsem si dopoledne udělala a odpoleddne budem vykrajovat (clamp)

BlankaH 21. 11. 2010, 19:03

Super, paráda, neskutečně dobré.... (Y)

a hlavně měkké!!! |:o)

Akorát, že jsem tam nedala perníkové koření ,-)

... ale neva, stejně jsou vynikající (zajic)

andina 16. 12. 2009, 13:57

Perníčky jsem letos pekla poprvé a musím říct, že Váš recept je úplně úžasný (clamp)

S těstem se dobře pracovalo, byly hned měkké a hlavně nejsou moc sladké což jsem ráda. Děkuji za bezva recept (L)

Andrea

Mihalka4444 10. 12. 2009, 19:02

dobry vecer Martino ,tak sem dnes poprve pekla pernicky ,ale sou tvrde tak nevim ,co sem udelala spatne ,zitra zkusim znovu ,ale aj tak se po nich zaprasilo :-)

Raguella 5. 12. 2009, 16:50

Martinko,tak jsem právě dopekla Vaše perníčky (zajic)

a jsou uplně super (Y)

. Pekla jsem vždy jiné,ale tyto jsou znamenité,už zůstanu u těch Vašich.. :-)

Velice rychlý recept,s těstem se krásně pracuje. (L)

Děkuji za receptík a krásné svátky. (F)

wampirek 6. 12. 2009, 14:23

@Raguella Michalko,moc děkuji (L)

Jsem ráda,že jste spokojená.Vám také krásné svátky (banky)

Svetla35 27. 11. 2009, 16:28

Ahoj Martinko (F)

,tak sém zkusila Váš recept a perníčky sou (Y)

.Jen se za nimi zaprášilo ;-)

Děkujeme

wampirek 3. 12. 2009, 13:05

@Svetla35 Děkuji,jsem ráda,že jste spokojená (Y)

petka.ju 25. 11. 2009, 20:11

Suprový recept (Y)

Pekli jsme rovnou z dvojté dávky, nebo by se po nich hned zaprášilo :-)

Moc děkujeme.

wampirek 3. 12. 2009, 13:11

@petka.ju Petro,nemáte zač (L)

lucka40 23. 11. 2009, 19:49

Výborné dnes jsme upekli (Y)

ale taky skoro snědli ;-)

děkujem Anka

wampirek 3. 12. 2009, 13:10

@lucka40 Aničko,děkuji (hello)

romik123 20. 11. 2009, 10:19

Dobrý den, dělala jsem vaše perníčky poprvé v životě a byly výborné, krásně měkké. Děkuji za receptík. (zajic)

wampirek 3. 12. 2009, 13:10

@romik123 Romanko,děkuji,jsem ráda,že jste spokojená (Y)

Já jsem je dělala po 3letech a jsem s receptem konečně spokojená (Y)

muńoska 19. 11. 2009, 13:00

vyzkouším v neděli děkuju (L)

lucinca 18. 11. 2009, 18:24

Děkuji za super receptík na vanoční perníčky (Y)

Včera jsme je udělali a jsou fakt super měkkoučký (Y)

Díky!!!

wampirek 3. 12. 2009, 13:09

@lucinca Lucinko,děkuji (L)

Jsem ráda,že jste spokojená (hello)

vařečka 17. 11. 2009, 19:24

Tak jsme se synem včera upekli ty vaše perníčky, byly hned měkké po upečení, ale přesto mi drobet ztvrdly. Nevím, jak se skladují, ale dala jsem je do misky s uzávěrem ven na balkon a do tý misky jsem dala půl jablíčka. Udělala jsem dobře??? Až je se synem nazdobíme, pošlu vám odkaz na fotečku. Zatím díky a přeji hezký večer. Dana (Y)

wampirek 3. 12. 2009, 13:08

@vařečka Dani,já myslím,že ano. Nedělala jsem perníčky 3roky,protože mi pořád tvrdly,ale tentokrát jsem našla tento recept a jsem spokojená (Y)

Nám vydržely 2dny (jezisek)

ruzicka1981 16. 11. 2009, 17:27

Vypadají krásně a i musí dobře chutnat Martino.Já mám recept také na perníčky,které dělám už několik let,ale museli se nechat vždy uležet.Ale letos zkusím ty vaše,už se na ně moc těším!!Děkuji za receptík!! :-)