Perníková chaloupka

Dělala jsem chaloupku poprvé a chtěla jsem hlavně upozornit na chyby, které jsem udělala, snad tím pomohu dalším začátečnicím.

1, těsto jsem vyválela málo a dost mi v troubě nabylo.....myslím, že by stačilo vyválet placku cca 3 mm.
2.po upečení jsem měla nechat jednotlivé díly položené na rovné ploše a nechat zaschnout do druhého dne (lépe by se chaloupka spojovala....) střecha, která byla poměrně velká se mi prohnula...těsto bylo měkké.
2. pro spojování je dobré použít techniku svázání mašličkama, pouze lepení polevou je dost náročné, já jsem si narychlo pomohla sešitím hrubou nití aby to vůbec drželo....tu po zaschnutí odstraním.
3. zdobila jsem vše ještě před slepením na rovné ploše a určitě se mi to lépe dělalo, některé detaily blízko k okrajům bych ale přeci jen příště dělala až po slepení - stejně jsem je musela opravovat a nevypadá to hezky
4.jednu střechu jsem ve spěchu nalepila obráceně:(((
5. závidím maminkám, které tu předvádí některé chaloupky v profesionálním stylu - snad se jim někdy přiblížím:)