Sabatt ID 927

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 5 návštěvníků)

Zapékané kotlety

Name: Zapékané kotlety
Ingredients: vepřové kotlety,sladká paprika,česnek,sůl,smetanu,lžíce hl. mouky,brambory úměrně k počku kotlet a osob :-)

6. 3. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

vepřové kotlety,sladká paprika,česnek,sůl,smetanu,lžíce hl. mouky,brambory úměrně k počku kotlet a osob :-)

Postup přípravy

kotlety mírně naklepeme,ařízneme kolem kosti,vetřeme sůl,česnek,necháme stát a oloupeme bandory milášku :-) ty nakrájíme asi na cemtimetrové plátky,namočíme do vody (zbaví se části škrobu).
Kotlety prudce orestujeme na nejlépe sádle. Zapékací fotmu vytřeme tukem naskládáme polovinu brambor,průběžně solit pepřit (syrové brambory potřebují soli více)na tuto vrstvu naskládáme kotlety a opět brambory (na kotlety přidávám na kolečka nakrájenou a osmaženou cibuli,tu smažte jako první ješte před kotletama) Nakonec rozmícháme mouku a papriku ve smetaně,jemně osolíme a brambory podlijeme,dáme péci zvolna,aby brambory změkly.

Lze tam přidat téměř cokoli,houby,sýr,zeleninu.kdo co má rád

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 12. 8. 2015, 12:07

Červený tulipán 19. 3. 2006, 12:47

Dnes jsme měli na oběd a byla to dobrota :-)

janice a zaza 17. 3. 2006, 10:37

už se to tam peče. strašně to voní. už se nemůžu dočkat. tak mi držte palce :o))) miluju recepty do jednoho pekáče :o) díky. j.

Sabatt 17. 3. 2006, 11:19

@janice a zaza :-P

no právě,recepty z jednoho hrnce taky zbožňuju a v římském hrnci dělám už i guláše :-D

Červený tulipán 17. 3. 2006, 22:35

@Sabatt Uvažuju, že si římský hrnec taky pořídím, tak jestli máte ještě nějaké zajímavé recepty na jídla z jednoho hrnce, tak sem s nima :-)

Jinak v neděli asi udělám "vaše" zapékané kotletky - chci se ještě zeptat - tou smetanou asi myslíte smetanu ke šlehání (co máte kolem 30%tuku), ne? Nebo někdo používáte takovou tu smetanu na vaření, která má kolem 10% tuku? Díky za info.

Sabatt 18. 3. 2006, 7:26

@Červený tulipán recepty přidám :-)

Do kotlet dávám kelímkovou smetanu se žlutým víčkem myslím,že má 12% ;-)

Červený tulipán 18. 3. 2006, 7:57

@Sabatt díky, díky - hned vyrážím na nákup :-)

A těším na nové recepty, určitě se zase budeme :-P

janice a zaza 17. 3. 2006, 16:47

@Sabatt Jani, tak se povedlo :-P

táákhle se olizuju :-D

velká dobrota, moc díky za tento receptík, bude u nás bydlet :o)

BlankaB 9. 3. 2006, 14:57

JÁ SE PŘIPOJUJI, SUPER RECEPT, BLANKA

vercar 9. 3. 2006, 11:13

Jani tak jsem dneska udělal kotlety a ještě než jsem je stačila (P)

tak jsou s prominutím sežrány :-D

je to hroooozně moc dobrý dala jsem navrch ještě sýr ale prostě bomba akorát na mě moc nezbylo :-(

dokonce i prcek obědval o hodinu dřív a sněd porci za kterou by se nemusel stydět ani dospělej chlap takže díky za recept a hned si ho přidávám do oblíbených (Y)

Sabatt 9. 3. 2006, 11:33

@vercar

to jsem ráda :-D

manžovi to dělala maminka,tak to dělám docela často :-)

vercar 8. 3. 2006, 19:51

Ahoj Jani já jdu zítra zkusit tohle tak pak dám vědět ale už se mi sbíhají sliny teď a nevím co mám z těch mňamek udělat dřív a jestli mám vařit nebo viset na MMB :-D