ZELÍ S KLOBÁSOU veliká lahůdka

Name: ****ZELÍ S KLOBÁSOU**** veliká lahůdka
Ingredients: 1kg kyselého zelí, 4 klobásy, 200g anglické slaniny, rajčatový protlak, smetana, cibule, olej, sladká paprika, sůl, cukr, ocet

13. 7. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1kg kyselého zelí, 4 klobásy, 200g anglické slaniny, rajčatový protlak, smetana, cibule, olej, sladká paprika, sůl, cukr, ocet

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce zpěnit na trochu oleje, zaprášíme sladkou paprikou. Na to dáme zelí, zamícháme a podlijeme vodou a dáme dusit. Mezi tím si nakrájíme anglickou slaninu na kostičky (já tentokrát anglickou slaninu neměla, tak jsem jí tam nedala) a klobásy na kolečka. Po chvíli dušení přidáme slaninu a klobásy a ještě chvíli dusíme. Pak přidáme rajčatový protlak a po chvíli smetanu a ještě chvíli povaříme. Na konec zelí dochutíme cukrem, solí a octem. Záleží jaké zelí použijete, já ho tentokrát dochutila jen cukrem.

U nás doma je to velmi oblíbené jídlo. Jako přílohu máme nejraději tyto knedlíky http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=6570

Pokud vyzkoušíte, přeji Vám dobrou chuť.

Zpěníme cibuli a zaprášíme ji paprikou

Na cibuli dáme zelí, zamícháme, podlijeme vodou a necháme dusit

Přidáme slaninu a klobásy

Dále přidáme rajčatový protlak

Na konec nalijeme smetanu, povaříme a dochutíme

A můžeme se do toho pustit

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare 8. 8. 2013, 8:30

nahlásit

Brigitte 10. 1. 2009, 17:10

Dáši, děkuji...děkuji...děkuji... Dneska jsem to dělala na oběd.... Strašná dobrota... Odpoledne přišel tchán s tchýní a jak byli v kuchyni, tak zvědavě nakoukli, co prý jsem dělala, tchán ochutnal a strašně chválil.... Nemusím je oba, tak jsem byla sama na sebe (a na Vás) tak pyšná... (clamp)

nahlásit