Pomerančové cukrovíčko

Všechny přísady zpracujeme rukama, aby těsto bylo lesklé a hladké a dáme na hodinku do lednice. Pak už stačí jen rovnoměrně vyválet a vykrájet. Je to máslové těsto, takže brzy měkne, doporučuji si dávku rozdělit na poloviny. Vyvaluji na silikonové podložce, drobet podsypu hladkou moukou a přes fólii vyválím.

Pečeme na pečícím papíře ve vyhřáté troubě na 180 C, já mám horkovzdušnou, takže každá mamka si to musí pohlídat, jak jsou okraje narůžovělé, vyndáme a přendáme na talíř vychladnout.

Vchladlé slepujeme Nutelou, lze slepovat i máslovým krémem ochuceným pomerančovou šťávou, ale Nutela je lepší.

Potíráme polevou připravenou z čerstvě vymačkaného pomeranče a moučkového cukru. Poleva by se měla krásně táhnout. Nanášíme štětcem a zdobíme barevným máčkem či jinými ozdůbkami.

Pečivo krásně voní a chutná po pomerančích, je krásně křehké a hlavně vynikající.