(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Houbová - rychlovka
Potřebné ingredience
sušené houby, cibulku, trochu tuku, kmín, pepř, sůl, masox, mouku na zahuštění
Postup přípravy
Nakrájíme jednu větší cibulku na drobno - hodíme do kastrolu na trochu oleje a osmahneme dozalotova. (houby buď namočíme nebo můžeme rovnou dát do vody suché) . Cibulku zalijeme vodou a vhodíme houby přidáme kmín, trochu pepře a masox (sůl až na dochucení nakonec) a vaříme do změknutí hub, pak zahusíme moukou a dochutíme solí. K tomu knedlík, rýže, brambory. (Sušené houby dodají výraznější chuť než čerstvé).
Děláme i bílou, když místo vody dám smetanu - postup jinak stejný.
Děláme i bílou, když místo vody dám smetanu - postup jinak stejný.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
danka45
(upraveno)
17. 12. 2009, 12:26
Ahojky, tak já tuhle polévku vařím jen o vánocích, houby mixuji , nekdy to ní přidáváme kyselé zelí je to fakt úžasne, je to recept moji babičky z východního slovenksa..danka