vendy.eglesi ID 101681

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 131 návštěvníků)

Pařížské rohlíčky

Name: Pařížské rohlíčky
Ingredients: Těsto-2 celá vejce,250g cukru moučka.300g mletých ořechů Krém-250g másla,200g cukru moučka,2 celá vejce,kakao,vanilkový cukr

19. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto-2 celá vejce,250g cukru moučka.300g mletých ořechů Krém-250g másla,200g cukru moučka,2 celá vejce,kakao,vanilkový cukr

Postup přípravy

vejce s cukrem šleháme do pěny.Přidáme ořechy.Cukrářským sáčkem nastříkáme těsto ve tvaru rohlíčků na vymazaný plech.Pečeme v mírné troubě.
Krém -vymícháme máslo a 100g cukru moučka.Nad párou ušleháme vejce s 100g cukru moučka a vanilkovým cukrem.Po asi 5 minutách šlehání přidáme kakao.Po vychladnutí spojíme hmotu s vymíchaným máslem.Krém můžeme ochutit rumem.Krém nastříkáme na rohlíčky a máčíme v čokoládě.
Letos bych chtěla vyzkoušet tento krém :
Krém:
1 šlehačku 30% svařit s čokoládou na vaření - nechat projít varem,dát do druhého dne odstát a potom zašlehat do 1 másla a asi 10 dkg cukru.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Jandík 10. 12. 2012, 23:33

Tak jsem zkoušela a bohužel se mi rohlíčky nepovedly.Pekla jsem na mírném teplotě.......bohužel jte nenapsala zruba kolik minut a v jaké teplotě.Jinak ty vaše vypadají uzasně.Takže s toho byla trochu drobenka,kterou jsem rozmixovala přidala máslo,mouku ,rum,kakao a upekla z toho sušenky.

ivča45 10. 1. 2011, 14:08

Dobrý den,je toho krému dost? Vystačí na všechny rohlíčky? Děkuji

vendy.eglesi 13. 1. 2011, 17:30

@ivča45 Ano,krému je vážně hodně,ještě mi zbylo,tak jsem ho letos zdobila na čokoládová kolečka :-)

Regca 15. 12. 2010, 9:26

uebjbz

babicka06 28. 11. 2010, 13:43

vendy.eglesi 28. 11. 2010, 14:43

@babicka06 (L)

steevee 23. 11. 2010, 18:04

dobrý den, kolik rohlíčků je asi z jedné dávky, děkuji (Y)

vendy.eglesi 23. 11. 2010, 18:40

@steevee Tak to nevím teď z hlavy ,-)

budu je dělat až v prosinci,ale myslím že kolem těch 20-30,ale vážně teď nevím *-)

lidare 18. 11. 2010, 20:22

vypadají božsky (Y)

vendy.eglesi 22. 11. 2010, 14:52

@lidare jsou vynikající (Y)

letos se na ně zase chystám ,-)

Ilonáček 28. 12. 2009, 18:29

vendy.eglesi 28. 12. 2009, 19:26

@Ilonáček

gaha 21. 12. 2009, 10:16

...o těch sním (noc)

ale bohužel se mi nějak nikdy nedařilo... naposled se mi po polévání čokoládou roztopil krém a vylezl na povrch... no příští rok je zkusím podle vašeho receptu... ukládám.. hezké svátky (andel)

vendy.eglesi (upraveno) 22. 12. 2009, 9:05

@gaha já nechávám rohlíčky s krémem v chladu ztuhnout a pak polévám schládlou čokoládou (snehulak)

krásné vánoce (banky)

žabada 20. 12. 2009, 13:56

Vypadají skvěle (Y)

vendy.eglesi 20. 12. 2009, 14:27

@žabada Děkuji (L)

Janka231 20. 12. 2009, 10:56

Krém na pařížské rohlíčky mám jiný ,vždy se povede a vydrží déle. Rozpustíme 100% tuk 25dkg, přidáme3dkg kakaa,10dkg moučky,trochu rumu. Necháme vychladnout sem tam zamícháme a zdobíme.

vendy.eglesi 20. 12. 2009, 12:30

@Janka231 Díky Jani,příště vyzkouším (L)

Hnědovláska 19. 12. 2009, 23:32

Vendulko,to vybízí k nakousnutí (zajic)

vendy.eglesi 19. 12. 2009, 23:56

@Hnědovláska letos se mi povedly (zajic)

petulisek 19. 12. 2009, 21:09

Chjoooo!!!!! Já se o tohle pokoušela, ale krém mi tak tekl, až jsem nevydržela a slepovala rohlíčky krémem k sobě a máčela v čokoládě!!!! Chuť výýýýýborná, ale ten vzhled!!!! No fuj! Raděj návštěvám ani nenabídnu ;-)