K O L Á Č E s foto postupem

Name: K O L Á Č E s foto postupem
Ingredients: TĚSTO:1kg HLADKÉ MOUKY,1x 100%TUK- OMEGA (NASTROUHAT),1 VEJCE,1/2 SKLENIČKY CUKRU,1x KYSANÁ SMETANA,RUM-NEŠETŘIT!!! NA 80 KS KOLÁČKŮ.NEBO Z POLOVIČNÍ DÁVKY 40KS. KVÁSEK:TEPLÉ MLÉKO,1x DROŽDÍ-nadrobit,CUKR. NÁDIVKA:POVIDLA-na vrh koláčků,3x TVAROH-né ve vaničce:1 ŽLOUDEK UŠLEHÁME S MOUČ.CUKREM A PŘIDÁME TVAROH. 1 ROŠLEHANÉ VEJCE NA POTŘENÍ. ŽMOLENKA:ČTVRTKU MÁSLA,CUKR KRUPICE,POL.MOUKA rukou promačkáváme a přisypáváme mouku s cukrem 1:1 až se nám bude sypat

8. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO:1kg HLADKÉ MOUKY,1x 100%TUK- OMEGA (NASTROUHAT),1 VEJCE,1/2 SKLENIČKY CUKRU,1x KYSANÁ SMETANA,RUM-NEŠETŘIT!!! NA 80 KS KOLÁČKŮ.NEBO Z POLOVIČNÍ DÁVKY 40KS. KVÁSEK:TEPLÉ MLÉKO,1x DROŽDÍ-nadrobit,CUKR. NÁDIVKA:POVIDLA-na vrh koláčků,3x TVAROH-né ve vaničce:1 ŽLOUDEK UŠLEHÁME S MOUČ.CUKREM A PŘIDÁME TVAROH. 1 ROŠLEHANÉ VEJCE NA POTŘENÍ. ŽMOLENKA:ČTVRTKU MÁSLA,CUKR KRUPICE,POL.MOUKA rukou promačkáváme a přisypáváme mouku s cukrem 1:1 až se nám bude sypat

Postup přípravy

POSTUP JSEM SE POKUSILA NAFOTIT ABY HO ZVLÁDLA I MÁ DCERA :-)
TĚSTO BUĎ ZADĚLAT RUČNĚ A NECHAT SI TROCHU MOUKY NA VÁL.NECHÁME VYJÍT KVÁSEK A PŘIDÁME DO SUROVIN NA TĚSTO A NEBO, ZADĚLÁME V PEKÁRNĚ DLE NÁVODU PEKÁRNY:program hnětení a kynutí,JETO POHODLNĚJŠÍ.NEJDŘÍV DÁME VŠE TEKUTÉ A PAK MOUKU A OSTATNÍ SUROVINY.

kousek těsta si rozválíme na slabou placku

nařežeme na kostky-záleží na vás jak velké koláče chcete a dáme lžičkou tvarohovou nádivku

spojíme rohama k sobě

a taky spojíme zbytek těsta v raneček,trochu otočíme ve spoji a spojem dáme na plech s pečícím papírem

spoj je ve spod a rukou rozmáčkneme na placičku

větším panákem vytlačíme důlky

takto vytlačené koláče potřeme rošlehaným vejcem a plníme povidli nebo marmeládou kdo co má rád a můžeme dozdobit mandlema(PLNÍME NA VRH AŽ VŠE NAJEDNOU,ZATÍM NÁM VYKYNOU)

nakonec posypeme žmolenkou a pečeme,já pekla 20-25min.na 180 C

ZÁBĚR Z BLÍZKA-MŇAMKA-DOBROU CHUŤ !!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

fiffina 4. 3. 2012, 12:21

leni dobrý den, tak těsto asi nekyne klasicky že? jen na plechu ano? a jsou měkoučké a dlouho vydrží, děkuji a jsou moc náádherné (clamp)

hvezdamodra 4. 3. 2012, 12:03

MNAM,UDĚLÁM (Y)

Ankapec 20. 7. 2011, 22:57

robím presne tieto isté, sú na dračku doma...... len som si to zjednodušila, že cesto vypracujem hnetačom, urobím válec a z neho guličky a tie potom nechám vykysnúť a rokou placka... naplním a t ď, je to oveľa rýchlejšid, dobrú chuť......