PLNĚNÉ ŘÍZKY-KAPSY

Name: PLNĚNÉ ŘÍZKY-KAPSY
Ingredients: 4 plátky masa,80g šunky(nakrájíme na kostičky),2vejce,50g hrášku,máslo,sůl,hladká mouka a strouhanka na obalování,olej na smažení a párátka.

8. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 plátky masa,80g šunky(nakrájíme na kostičky),2vejce,50g hrášku,máslo,sůl,hladká mouka a strouhanka na obalování,olej na smažení a párátka.

Postup přípravy

Na pánvi ohřejeme máslo,přidáme nakrájenou šunku,hrášek a 1 vejce a mícháme až směs zhoustne.Dle chutí osolíme.Řízky nařízneme,naklepeme,osolíme a dáme nádivku.Pak spíchneme párátkem.Obalíme v mouce,vajíčku a strouhance.Na rozpáleném oleji smažíme dozlatova pomalu,aby se maso propeklo.Podáváme s bramborovou kaší.Trošku pracné ale moc dobré,přejí dobrou chut.

nahlásit