POVIDLOŇ

Těsto: 0,5 l vody, 20 dkg hery, 1/2 lžičky soli, 2 lžíce cukru, svařit a do toho 30 dkg mouka OO těsto odpálit ,-) . Do trochu vychladlého 6 vajec a 1/2 PRDOPEČ (prášek do pečiva) zamíchat šlehačem rozdělit na 2 poloviny a na pečící papír rozmazat , udělat dva plechy = placky, je to tenké ale naskočíííííí. Trouba 225°C asi 10 minut nenechat úplně zrůžovět je to potom tvrdé.\
\
\
\
Krém: 1 bílý jogurt a 2 dcl mléka, 3lžíce hladké mouky nebo 1a1/2 lžíce hladké mouky a 1a1/2 lžíce solamylu, 1 van. cukr, 10 dkg cukr krystal - uvaříme kaši a necháme vychladit. Smícháme s jedním máslem\
\
Povidla: cca 15 dkg povidel od oka rumu tak, aby to šlo rozetřít, ne moc na řidko potom to z toho teče.\
\
\
\
Postu: na 1. placku kde jsou vlny namažeme povidla a na to krém a přiložíme druhou plackou vlnama nahoru, pocákám čokoládou\
\
\
\
Přeji dobrou chuť Iva :-D