Makový koláč s povidly a mandlemi

Name: Makový koláč s povidly a mandlemi
Ingredients: Recept na základní těsto a náplň je od paní Olgy Š. (ID 78825) - děkuji!! Já jsem si přidala ještě pod mák vrstvičku povidel a nahoru k drobence mandlové lupínky!!!! Těsto: 270 g polohrubé mouky, prášek do pečiva, 5 lžic oleje, 5 lžic mléka, větší půl tvarohu z vaničky (já jsem nahradila 3 lžíce pomazánkového másla a 2 lžíce kys. smetany), 3 lžíce cukru, špetka soli. Nádivka: 200 g mletého máku, 4 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 3 dcl mléka, 25 g másla, majíčko. lžíce vanilkového pudingu (nebo škrobu), citronová kůra dle chuti - krásně provoní!! Drobenka: 200 g polohrubé mouky, 150 g másla (nebo tuku), 150 g moučk. cukru Mandlové lupínky na posypání, povidla na potření.

21. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Recept na základní těsto a náplň je od paní Olgy Š. (ID 78825) - děkuji!! Já jsem si přidala ještě pod mák vrstvičku povidel a nahoru k drobence mandlové lupínky!!!! Těsto: 270 g polohrubé mouky, prášek do pečiva, 5 lžic oleje, 5 lžic mléka, větší půl tvarohu z vaničky (já jsem nahradila 3 lžíce pomazánkového másla a 2 lžíce kys. smetany), 3 lžíce cukru, špetka soli. Nádivka: 200 g mletého máku, 4 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 3 dcl mléka, 25 g másla, majíčko. lžíce vanilkového pudingu (nebo škrobu), citronová kůra dle chuti - krásně provoní!! Drobenka: 200 g polohrubé mouky, 150 g másla (nebo tuku), 150 g moučk. cukru Mandlové lupínky na posypání, povidla na potření.

Postup přípravy

Koláč je opravdu vynikající, kdo má rád mák - tak si pochutná a je to něco jiného, než klasické kynuté buchty s mákem a navíc stačí jen 1 vajíčko na celý plech!!!
Náplň:
Mletý mák zalejeme mlékem, přidáme máslo, cukr, citr. kůru a povaříme asi 10 min. Vajíčko si smícháme s pudingem a trochou mléka a přilijeme k povařenému máku a znovu necháme přejít varem. Necháme zchládnout.
Suroviny na těsto dáme do mísy a vypracujeme vláčné těsto, opravdu se s ním dobře pracuje. Rozválíme na pečicím papíru a přeneseme na plech.