piškotové kostky

Name: piškotové kostky
Ingredients: 20dkg cukru,3 vejce, 15dkg tuku, 50 dkg polohrubé mouky,1/4 litru mléka,1 prášek do pečiva. Poleva-1/4 ztuženého tuku,6 lžic rumu,10 lžic vařící vody,3 lžíce kakaa. Na posypání": rozdrcené piškoty,kokos nebo ořechy,cukrmoučka a vanilkový cukr.

1. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

20dkg cukru,3 vejce, 15dkg tuku, 50 dkg polohrubé mouky,1/4 litru mléka,1 prášek do pečiva. Poleva-1/4 ztuženého tuku,6 lžic rumu,10 lžic vařící vody,3 lžíce kakaa. Na posypání": rozdrcené piškoty,kokos nebo ořechy,cukrmoučka a vanilkový cukr.

Postup přípravy

Cukr,3 žloutky a tuk utřeme dohromady.Potom přidáme pol. mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Mléko a nakonec z bílků ušlehaný sníh.Nalejeme na plech( na ten vyšší s okrajem) a pečeme asi na 175 stupnů. Když piškot trochu vychladne ,připravíme si polevu: rozehřejemesi ztuž.tuk a přmícháme kakao,rum a vařící vodu.Neděste se,poleva je bez cukru,takže je hořká ale až se posype sladkou směsí tak se všechno změní. polevu lžící rozpatláme na piškot a posypeme suchou směsí. Směs jsem dělala podle oka. Ale asi 1/4 balíčku piškotů,půl hrnku mouč.cukru,1 vanil,cukr a kokos nebo ořechy podle chuti.Směs jsem do polevy trochu prsty přitlačila. Recept jsem kdysi dostala od jedné známé,je levný,rychlý a výborný. U nás se po tom jen zapráší.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)