Banánové řezy - velké díky Aleně K. ID 130284

Name: Banánové řezy - velké díky Aleně K. ID 130284
Ingredients: Těsto:200g cukru moučka, 200g pol. mouky, 1 pr. do peč., 5 žloutků, 60ml oleje, trochu mléka, sníh z 5 bílků Krém:500ml mléka, 2 vanil. pudinky v prášku, 200g másla, 130g cukru moučka, 5 - 6 banánů Poleva:1 velká čoko na vaření, 100%tuk nebo máslo, 2 lžíce rumu

7. 3. 2010

0.0

0×

Banánové řezy - velké díky Aleně K. ID 130284

Potřebné ingredience

Těsto:200g cukru moučka, 200g pol. mouky, 1 pr. do peč., 5 žloutků, 60ml oleje, trochu mléka, sníh z 5 bílků Krém:500ml mléka, 2 vanil. pudinky v prášku, 200g másla, 130g cukru moučka, 5 - 6 banánů Poleva:1 velká čoko na vaření, 100%tuk nebo máslo, 2 lžíce rumu

Postup přípravy

V míse vyšleháme cukr se žloutky a pak postupně přidáváme mouku, olej, pr. do peč. a mléko. Nakonec zlehka vmícháme sníh.Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 150°- 160°C do růžova.Než těsto vychladne uvaříme pudink, ale NESLADIT. Necháme ho vychladnout.Banány nakrájíme na kolečka a poklademe jimi vychladlou buchtu. V misce vyšleháme cukr s máslem a postupně zašleháme do vychladlého pudinku. Babány potřeme krémem tak, aby nebyly vidět. Nakonec přelijeme čoko polevou.
Tahle buchta je výborná. Kdysi jsem jí pekla, ale při stěhování jsem ztratila recept a tak strašně moc děkuju Aleně K.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)