KNEDLÍK V MIKROVLNCE

Name: KNEDLÍK V MIKROVLNCE
Ingredients: 1,5 včerejšího rohlíku 1,5 čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky 2 žloutky 0,5 lžičky soli 0,5 prášku do pečiva 1,5 čtvrtlitrového hrnku studeného mléka 2 bílky – ušlehat v sníh

9. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

1,5 včerejšího rohlíku 1,5 čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky 2 žloutky 0,5 lžičky soli 0,5 prášku do pečiva 1,5 čtvrtlitrového hrnku studeného mléka 2 bílky – ušlehat v sníh

Postup přípravy

Do misky nakrájíme jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky, přisypeme 1,5 hrnku hrubé mouky,
2 žloutky, asi půl lžičky soli, půl prášku do pečiva (lžička) a zalijeme 1,5 hrnkem studeného mléka.
Pak ušleháme 2 bílky a hned je lehce vmícháme do výše uvedené hmoty.

Vezmeme nějakou formu, která dá knedlíkům tvar (třeba forma na bábovku) z jenského skla, silikonu nebo keramiky. NE PLECHOVOU!!!
Vytřeme formu máslem a vysypeme hrubou moukou.
Přesuneme do formy těsto a dáme do mikrovlnky.
Zapneme na 750W cca 8-10 min.
Po vypnutí mikrovlnky necháme těsto 1-2 min „uklidnit“.
Potom párátkem propícháme a vyklopíme na talíř.
Nakrájíme ostrým nožem ( nejlépe s pilkou ) .

(upozornit administrátory na porušení pravidel)