Zapečené kapustičky s mletým masem

V hluboké pánvi osmahneme na troše oleje nadrobno nakrájenou cibuli, až zezlátne. Přidáme mleté maso, také osmahneme, osobně přidávám i trochu vody a dusím pod poklicí, aby se pořádně uvařilo. Pak přidáme pepř, sůl, majoránku nebo tymián a utřený česnek a kapustičky. Dusíme, dokud kapustičky nezměknou a voda se nevypaří. Tuhle směs pak přesuneme do zapékací misky a přelijeme rozšlehanými vejci (zdá-li se vám to suché, můžete přidat trochu mléka), necháme asi 20 minut zapéct. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a necháme chviličku v troubě, aby se rozpustil. Je to výborné s hranolkami, americkými brambory apod. Je to vlastně taková méně pracná a zdravější obměna kapustových karbanátků...