(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Orientální kuskusová směs s lilkem, rozinkami a mozzarellou
![Orientální kuskusová směs s lilkem, rozinkami a mozzarellou](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100416/20/j79387.jpg)
Potřebné ingredience
celozrnný kuskus (pro 4 os.), koření 5-ti vůní, rozinky, sůl, (chilli), ********** 1 lilek, orientální směs koření, olivový olej, směs mražené zeleniny, mozzarella, černý kmín (černucha)
Postup přípravy
Nejprve si nakrájíme lilek na 1/2 cm kolečka a chvíli povaříme v osolené vodě téměř doměkka. Osušíme, osolíme, okořeníme a poprášíme hladkou moukou. Vložíme na grilovací pánev s olivovým olejem a po obou stranách grilujeme doměkka. Vyjmeme a nakrájíme na větší kousky.
Odměříme si kuskus pro 4 os., osolíme, přidáme asi 1 lžíčku koření 5-ti vůní, kdo má rád tak i trochu chilli a zalijeme vroucí vodou. Dle chuti přisypeme rozinky, přiklopíme pokličkou a necháme nabobtnat.
Mraženou zeleninovou směs spaříme horkou vodou a společně s nakrájeným lilkem přimícháme do připraveného kuskusu. Směs dáme do zapékací mísy, povrch posypeme černým kmínem a poklademe plátky mozzarelly.
V horké troubě zapečeme pod grilem dozlatova.
Podáváme buď jako samostatný pokrm doplněný např. sterilovanou červenou řepou, nebo jako pikantní přílohu.
Dobrou chuť!
Odměříme si kuskus pro 4 os., osolíme, přidáme asi 1 lžíčku koření 5-ti vůní, kdo má rád tak i trochu chilli a zalijeme vroucí vodou. Dle chuti přisypeme rozinky, přiklopíme pokličkou a necháme nabobtnat.
Mraženou zeleninovou směs spaříme horkou vodou a společně s nakrájeným lilkem přimícháme do připraveného kuskusu. Směs dáme do zapékací mísy, povrch posypeme černým kmínem a poklademe plátky mozzarelly.
V horké troubě zapečeme pod grilem dozlatova.
Podáváme buď jako samostatný pokrm doplněný např. sterilovanou červenou řepou, nebo jako pikantní přílohu.
Dobrou chuť!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100416/20/k108519.jpg)
Zapečená orientální směs
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
3. 5. 2010, 11:20
Hlásím, že jsem vyzkoušela i s pohankou a nemá chybu
.
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
3. 5. 2010, 21:27
@kalimera
Experimentování dovoleno!!
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
14. 7. 2010, 13:20
@alfleila
A dnes pro změnu s bulgurem
. Výborné
.
![(pst)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/91.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
14. 7. 2010, 21:47
@kalimera
Mmmm, bulgur je taky výborná věc a ještě navíc v této kombinaci
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
15. 7. 2010, 13:38
@alfleila
A dokonce i za studena
....
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
19. 4. 2010, 12:09
Tak už se peče
. Včera jsem zahlídla zase nový skvělý recept a dnes jsem hned běžela pro suroviny do obchodu
.
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
19. 4. 2010, 17:26
@kalimera
Ty jsi ale vzorný "pokusný králíček"
Tak snad všem šmakovalo!!
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
19. 4. 2010, 21:10
@alfleila
Ano ano, všem šmakovalo
. A takovéto "pokusy" ráda podstoupím
.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(svatba)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/123.gif)
![(mamca)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/89.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
19. 4. 2010, 12:43
@kalimera
Tak hotovo, vyzkoušeno a ohodnoceno 1*****
, jak jinak
. Udělala jsem k tomu ještě tzatziky, super kombinace
. Díííky
.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
19. 4. 2010, 17:28
@kalimera
šikulce se jako vždy daří!!! Mám velkou radost a já děkuji za vyzkoušení!!
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
19. 4. 2010, 21:10
@alfleila
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)