ApeTo ID 184

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 9 návštěvníků)

Kefírový koláč s ovocem a žmolenkou

Name: Kefírový koláč s ovocem a žmolenkou
Ingredients: 1 kefír,stejné množství polohrubé mouky,poloviční množství moučkového cukru,1vejce,1prášek do pečiva,4 lžíce oleje,ovoce (rybíz,maliny,borůvky ,jahody,třešně a pod.). Na žmolenku : 1/2 másla,polohrubou mouku,podle chuti cukr (moučka)

27. 5. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kefír,stejné množství polohrubé mouky,poloviční množství moučkového cukru,1vejce,1prášek do pečiva,4 lžíce oleje,ovoce (rybíz,maliny,borůvky ,jahody,třešně a pod.). Na žmolenku : 1/2 másla,polohrubou mouku,podle chuti cukr (moučka)

Postup přípravy

Všechny přísady smícháme a nalijeme do velkého pekáče (vymazaného tukem a vysypaného hrubou moukou),poklademe ovocem(ne všechny druhy) ,něco z toho co je doma (pro začínající kuchařky) :-)) ,posypeme žmolenkou a pečeme cca 30 minut. Vychladlé krájíme na kostky a syoeme cukrem.
Pro začínající : poznáme podle toho,když do těsta píchneme špejlí a nelepí se . Je to mooooooooc dobrý a rychlý .
tohle jsem stačila vyfotit před sežráním :-))) .

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

zuzan 9. 7. 2016, 10:05

Ivo, včera jsem vyzkoušela váš receptík :-)

. Jenom jsem dala cca 1/2 na 1/2 tmavou a světlou mouku a místo moučkového cukru třtinový, navrch třešně a žmolenku z másla, hrubé mouky a třtinového cukru (Y)

. Je výýýborná, vláčná, mňam (flower)

. Tyto jednoduché recepty mám nejraději - vše smíchat a upéct, žádné vrstvy, sníh, apod.. Dělala jsem z půl litru domácího kefítu z tibetské houby a na plech je to akorát |:o)

Diggy 1. 3. 2008, 20:18

Ivo, včera jsem pekla Váš koláč a musím říct, že je výborný a vláčný . Přiřadili jsme ho k našim oblíbeným. Moc děkuji za receptík. Dana

Kabu 22. 5. 2007, 20:56

Tento koláč vřele doporučuji (Y)

Odpoledne jsem ho s úspěchem upekla a mohu jen chválit, chválit, chválit (clamp)

Příprava raz dva, koláč je krásně lahodný (žádná "sušinka"), chutná všem :-)

Dala jsem skoro 3/4 l kefíru, na velký plech, koláč krásně vyběhl, na celý litr by snad byl vysoký až moc *-)

. A takřka polovinu mouky jsem nahradila celozrnnou, cukru jsem použila malinko méně, výsledek mňam, mňam :-P

Díky moc za prima receptík (F)

Katy9 20. 4. 2007, 8:47

dobrý den, prosím to množství mouky myslíte tak, že máte půl litru kefíru, tak dáte půl litru mouky???...zdá se mi to málo..to asi dáváte 1litr kefíru, ne??? a ještě prosím pečete na klasickém velkém plechu nebo na nějakém menším pekáčku???děkuji za upřesnění...Katka (F)

klajm 20. 4. 2007, 8:41

Dobrý den! Chystám se péct buchtu, ale nevím jaké je to množství kefíru. Půl litr, nebo litr? Děkuji Eva

ApeTo 20. 4. 2007, 9:17

@klajm Dobrý den,záleží na tom,pro kolik osob by měla být. Z půl litru je na malý pekáček nebo koláčovou formu a z litru na velký plech se zvýšeným okrajem.Iva

račík 28. 5. 2006, 18:43

Přeji hezký den, asi hodně z nás tento koláč zná - dělám ho rovněž - ale je opravdu zvládnutelný, a to bezchybně, pro ty z nás, které s pečením začínají nebo to prostě není až tak jejich parketa, ale rády něco udělají rodině apod. Nám tedy chutná také moc, je to bezvadný recept. Irena