Polévka z červené čočky, s bramborem a tofu 2L

Name: Polévka z červené čočky, s bramborem a tofu 2L
Ingredients: 3/4 hrnku červené čočky, 2 brambory, 1/2 kostky tofu, 1 kostka bylinkového bujonu VITANA NATUR, petržel, cibulka, pepř, nové koření

20. 6. 2010

0.0

0×

Polévka z červené čočky, s bramborem a tofu 2L

Potřebné ingredience

3/4 hrnku červené čočky, 2 brambory, 1/2 kostky tofu, 1 kostka bylinkového bujonu VITANA NATUR, petržel, cibulka, pepř, nové koření

Postup přípravy

Na másle spěníme cibulku, přidáme nahrubo nastrouhané tofu, čočku a dusíme. Podlijeme, přidáme brambory, bujon, pepř, nové koření a vaříme než je polévka hotová. Nakonec se přidá petrželka. Kdo chce si může dohustit, přisolit, přidat bujón.

Použila jsem uzené tofu, ale může být i natural, nebo jiné. Čočku jsem měla BIO loupanou, půlenou, byla hned hotová. V polévce se krásně rozvařila, takže polévka byla pěkně hustá.
Je vhodná pro děti, synovy moc chutnala. Přeji dobrou chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Babu13 24. 6. 2010, 11:43

Děkuji za prima recept. Konečně jednou něco zdravějšího (Y)

Dnes jsem Váš recept vyzkoušela s menší změnou. Použila jsem natural Tofu a kdo má rád orientální vůni Indie může přidat trošku mletého koriandru a mletého (či čerstvého) zázvoru. I to je vhodná kombinace pro děti. (child6)

uhelenky 25. 6. 2010, 8:49

@Babu13 To jsem ráda, že chutnala. Já to okoukala ve vegetariánské restauraci v českém krumlově, bylo v ní tofu natural a hodně bylinek (čerstvé) Mohli jsme se utlouct. Tak jsem to zkusila doma. Měli v ní taky tofu natural, ale já měla zbytek uzeného, tak jsem ho tam hodila a nebylo to tak znát, trochu jsem se bála. Bylinky příště nakoupim, mysllím, že i čerství koriandr s petrželkou by byl bezvadný (Y)