Karamelový dort

Do másla s třetinou cukru postupně zašleháme žloutky a směs opatrně zlehčíme bílky vyšlehanými se zbytkem cukru. Přimícháme směs mouky a kakaa a těsto nanášíme v tenké vrstvě na pečící papír do dortového ráfku. Pečeme na 200°C asi 10 minut. Takto postupně upečeme 7 plátků, 2 odložíme stranou a zbývajících pět po vychladnutí spojíme karamelovým krémem (plechovku Salka vaříme 2 hod. v hrnci s vodou a po vychladnutí vyšleháme s máslem). Krémem potřeme dort i zhora a po obvodu. Zbylé 2 pláty rozdrolíme a posypeme dort. Necháme ho chladit aspoň do druhého dne, aby se rozležel. Recept mám z Kuchařské pohotovosti, proto ta vejce v gramech - bohužel nevím, kolik jich přesně bylo, ale minimálně 10.