Čokoládovo-karamelový dort

Name: Čokoládovo-karamelový dort
Ingredients: Vejce 10 ks, Moučkový cukr 280 g, Čokoláda na vaření rozpuštěná 280 g, Máslo rozpuštěné 280 g, Vanilkový cukr 2 balíčky, Hladká mouka 280 g, Prášek do pečiva 2 lžičky, Kakao 60 g Krém: klasický krém z karamelizovaného salka vyšlehaného s máslem. Potažené kakaovým marcipánem, ozdobené růžičkami z barevné mléčné hmory a physallis

6. 12. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Vejce 10 ks, Moučkový cukr 280 g, Čokoláda na vaření rozpuštěná 280 g, Máslo rozpuštěné 280 g, Vanilkový cukr 2 balíčky, Hladká mouka 280 g, Prášek do pečiva 2 lžičky, Kakao 60 g Krém: klasický krém z karamelizovaného salka vyšlehaného s máslem. Potažené kakaovým marcipánem, ozdobené růžičkami z barevné mléčné hmory a physallis

Postup přípravy

V robotu vyšleháme žloutky s cukrem, ostatní suché ingredience smícháme v míse, čokoládu a máslo rozpustíme v mikrovlnce. Z bílků vyšleháme sníh. Vše postupně opatrně promícháme. Formu na dort vymažeme a vysypeme jen na dně, vlejeme těsto a pri 150 st. pečeme. Druhý den dvakrát prokrojíme a naplníme krémem. Zbytkem krému pomažeme celý dort, dáme na chvíli do lednice a potáhneme marcipánem. Pak už jen dozdobíme :-) Nápis - v horké vodě povolená kakaová poleva prodávaná v pytlíčku, jen se ustřihne malý růžek.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)