Letní rajčatový salát s těstovinami

Name: Letní rajčatový salát s těstovinami
Ingredients: 1kg zralých rajčat,500g těstovin(mušle),1konzerva tuˇnáka ve vlast.šˇtávě(nemusí být),2mozzarelly,3-4lžíce oliv.oleje,sůl,pepř,hrst čerstvé,nasek.pažitky,1hrst lístku čerstvé bazalky,1lžíce balzamikového octa.

8. 7. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

1kg zralých rajčat,500g těstovin(mušle),1konzerva tuˇnáka ve vlast.šˇtávě(nemusí být),2mozzarelly,3-4lžíce oliv.oleje,sůl,pepř,hrst čerstvé,nasek.pažitky,1hrst lístku čerstvé bazalky,1lžíce balzamikového octa.

Postup přípravy

Do velkého hrnce dáme vařit vodu,rajčata nařízneme do kříže,a když voda začne vařit vložíme do ní rajčata na 1min.potom rychle přesuneme rajč. do studené vody,schladíme a oloupeme.Do stejné vody(horké)můžeme dát vaři těstoviny ,podle návodu.Uvař.těstoviny scedíme a proléváme stud,vodou.Rajčata a tuˇnáka rozsekáme velkým nožem na malé kousky.Mozzarellu natrháme také na menší kousky.Přidáme k těst. zakápnem oliv.olejem,osolíme,opepříme,dáme pažitku,bazalku.Promícháme,zakryjeme fo´lii a dáme na 1h do lednice.Před servírováním ochutíme lžíci balzamikového octa a ještě pár kapkami oliv.oleje.opět promícháme a už podáváme.IDEÁLNÍ V HORKÝCH DNECH I NA VEČEŘI.NECHTE SI CHUTNAT ! !

(upozornit administrátory na porušení pravidel)