(recept
si oblíbilo 31 návštěvníků)
Opečené bramborové škubánky.
Potřebné ingredience
Brambory,hruba mouka ,sul a olej na smažení.
Postup přípravy
Nemužu si to odpusti.Koukala jsem že tu ještě nejsou a my je dnes měli a ja si opět pochutnala.
Uvaříme brambory a slijeme jen částečně.Nechame trochu na dně.Za sypeme hodně hrubou moukou a přiklopíme aby se mouka vzkypřila.Tak po 5 min začneme šťouchat a šťouchat a přidavat mouku.Maminka mi říka když se Ti zda mouky dost tak ještě přidej.Musí to být opravdu hoooodně husté že už to drží cele na šťouchadle.A až to trochu vystydne pečeme křupavé placičky.
Nám to moc chutná a se salátkem nebo kompotem je to klasika.
Ty klasické ze školky TO NEJSOU.
Uvaříme brambory a slijeme jen částečně.Nechame trochu na dně.Za sypeme hodně hrubou moukou a přiklopíme aby se mouka vzkypřila.Tak po 5 min začneme šťouchat a šťouchat a přidavat mouku.Maminka mi říka když se Ti zda mouky dost tak ještě přidej.Musí to být opravdu hoooodně husté že už to drží cele na šťouchadle.A až to trochu vystydne pečeme křupavé placičky.
Nám to moc chutná a se salátkem nebo kompotem je to klasika.
Ty klasické ze školky TO NEJSOU.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
marsi-28
(upraveno)
3. 3. 2014, 22:00
Taky je takto delám.Jsou výborné.
P.A.V.L.A
(upraveno)
3. 3. 2014, 21:54
novackova
(upraveno)
6. 2. 2014, 19:45
t jo úplně jsem a ně pozapoměla
shuli
(upraveno)
3. 3. 2014, 21:44
@novackova
)
zdena315
(upraveno)
6. 2. 2014, 19:09
Děkuju ted jsem je udelala krásně krupavé přesně jak je dělala moje mamka
shuli
(upraveno)
3. 3. 2014, 21:44
@zdena315
)
katka 777
(upraveno)
5. 1. 2013, 16:18
hneď ukladám a vyskúšame ,aj sme ich dnes mali sú vynikajúce
shuli
(upraveno)
28. 1. 2013, 18:52
@katka 777
P.A.V.L.A
(upraveno)
4. 1. 2013, 21:57
Vzpomínky na dětství. Díky.
shuli
(upraveno)
28. 1. 2013, 18:53
@P.A.V.L.A
Kacer z Prahy
(upraveno)
4. 1. 2013, 21:22
shuli
(upraveno)
28. 1. 2013, 18:53
@Kacer z Prahy
Evelyn123
(upraveno)
5. 4. 2012, 14:56
Katko, taky je občas udělám. Nechám brambory s moukou na plotně "zapařit" tak 20 min. a když je rozšťouchám tak lžící namočenou v rozpuštěném másle je vykrajuji, kladu na talíř a posypu mletým mákem s cukrem. To bylo jídlo mého dětství u babičky a neodolám ani po letech. Opečené jsem ještě nejedla, ale zkusím. Díky a mějte se hezky, jo a moje dcera má doma knížku "Káťa a Škubánek"
shuli
(upraveno)
5. 4. 2012, 22:51
@Evelyn123
Jéé Kačí zkuste ty opečené )opravdu ňamka.Kačka
Petisek81
(upraveno)
29. 3. 2012, 20:07
Také to zbožňuji, maminka nám je jako dětem dělala
shuli
(upraveno)
5. 4. 2012, 14:02
@Petisek81
přeněěě
HanaHonzik
(upraveno)
26. 3. 2012, 13:02
škubánky miluju od malička je to nejbáječnější jídlo
shuli
(upraveno)
5. 4. 2012, 14:02
@HanaHonzik
Kamis1
(upraveno)
14. 8. 2011, 11:04
Katko, škubánky jsem včera dělala a jedl poprvé .S přítelem jsme si mooooooooooc pochutnali pro vás
shuli
(upraveno)
15. 8. 2011, 9:36
@Kamis1
Supeeeer díky moc.
evolotka
(upraveno)
12. 7. 2011, 12:03
dobrý den Kačko, tak jsem dle Vašeho receptu dnes poprvé dělala i jedla škubánky. manžel i já jsme se olizovali až za ušima je to mňamka obrovská a zařazuji do námi nej jídélek. Moc děkuji za receptík Eva
shuli
(upraveno)
18. 7. 2011, 18:52
@evolotka
Jééé mám radost,dííky pa pa
HADROMANIE
(upraveno)
16. 1. 2010, 10:18
Kačenko tak přesně takové , k domácí kyselé okurce jsem mívala k večeři od babičky jako dítě.Díky,úplně je z obrázku cítím, jak voní a křupou a rozplývají se na jazyku...L
shuli
(upraveno)
17. 1. 2010, 6:59
@HADROMANIE
Leni,to je přesně i moje vzpomínka a ted je dělám mým dětem a ty je milujou.
shuli
(upraveno)
4. 1. 2010, 18:26
Přidala jsem fotku pro inspiraci.
Cheekymonkey
(upraveno)
1. 11. 2009, 18:03
Dobrý den Káťo. akorád jsem dopekla. Sice mně asi bude trochu špatně po tom mastným, ale neva . Je to dobrota. .Taky nám je dělala mamka. . opravdu dobrůtka
shuli
(upraveno)
2. 11. 2009, 6:33
@Cheekymonkey
Tak to přesně znáám,snažím se je alespoň odsát ubrouskem. ,ale i děti je milujou,tak jednou za čas ,díky Kačka
vanada
(upraveno)
5. 3. 2009, 21:37
Dobrý den, asi se zeptám hloupě, ale ty placičky se pečou v troubě, nebo smaží? Dííííky
shuli
(upraveno)
5. 3. 2009, 23:49
@vanada
Smažííí.
kurel
(upraveno)
3. 3. 2009, 9:50
Taky děláme, akorát dáváme hladkou mouku. Ale jsou skvělé!
shuli
(upraveno)
5. 3. 2009, 21:24
@kurel
Zkuste i s hrubou jsou křupavééééééééééé
megaa
(upraveno)
3. 3. 2009, 9:31
Tak úplně stejný recept mám ve svých receptech, ale nezobrazují se, což nechápu , ale recept je skvělý
shuli
(upraveno)
5. 3. 2009, 21:23
@megaa
tak to taky nevíím proč,můžu je pořááád.
veri
(upraveno)
30. 1. 2009, 10:54
Marcelko, děkuji moc. Dnes je po mě chcou ti naši a já úplně zapomněla jak se dělají. Kdysi jsem je dělala, ale je to tak dávno. Máte ode mne velikou 1 s
shuli
(upraveno)
30. 1. 2009, 15:44
@veri
Jsem sice Kačka ale to vůůůbec neva.Hlavně že majííí uspěch. Kačka
7.8
(upraveno)
16. 9. 2008, 20:07
No právě,babi to měla tak hezky hladké a já nejsem schopná to tak ušťouchat.Co to dát na vál a hrábnout do toho rukama??? Poraďte
shuli
(upraveno)
17. 9. 2008, 22:11
@7.8
Co by ne,cokoliv co funguje je dobrý