(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Vepřový eintopf
Potřebné ingredience
vepřové plecko špek cibule sádlo čabajkový točený salám ( nebo papriková klobása) paprika rajčata sušené houby brambory česnek koření: sůl, koření, gulášové koření, kmín, pepř, sladká paprika hl. mouka
Postup přípravy
Dáme škvařit špek, přidáme sádlo, na to cibuli, orestujeme dohněda. Přidáme maso na kostky, necháme řádně zatáhnout. Přisypaeme trochu sl. papriky, gulášové koření, sůl, pepř, kmín. Podlijeme, dusíme. Za chvíli přidáme česnek, celé stroužky. Sušené houby, předem chvíli namočené. Papriku na větší a silnější proužky, rajčata na osminky. Dusíme. Klobásu nebo toč. salám nakrájíme na kolečka a dáme do guláše.
Hl. mouku rozmícháme se studenou vodou a zahustíme tím gulášek.
Brambory nakrájíme na čtvrtky a vložíme do gulášku a vaříme. Vyjde to tak akorát, aby byly brambory měkké a mouka provařená.
Ještě můžeme podávat s chlebem. :-))
Hl. mouku rozmícháme se studenou vodou a zahustíme tím gulášek.
Brambory nakrájíme na čtvrtky a vložíme do gulášku a vaříme. Vyjde to tak akorát, aby byly brambory měkké a mouka provařená.
Ještě můžeme podávat s chlebem. :-))
vyškvaříme špek
cibule...
orestujeme cibuli
nakrájíme maso
dusíme
přidaná rajčata....
papriky
ještě houby...
točený čabajkový salám
brambory
zahuštěno a skoro hotovo
hotovo dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
melony
(upraveno)
1. 3. 2011, 12:17
hmmm.... to vypadá velice lákavě ,určitě vyzkouším 
bubík4
(upraveno)
1. 3. 2011, 15:53
@melony
hmmmmm... musím si to pochválit, bylo to moc dobrý 
silvic
(upraveno)
9. 1. 2011, 22:50
mnam, toho bych sežrala desetilitrový hrnec, dělám to podobně 
bubík4
(upraveno)
10. 1. 2011, 12:36
@silvic
lidare
(upraveno)
1. 12. 2010, 20:07
moc se mi toto jídlo líbí 
bubík4
(upraveno)
1. 12. 2010, 23:39
@lidare
a nám moc chutnalo 
