Punčové řezy

Name: Punčové řezy
Ingredients: Těsto: 6 vajec, 6 lžic cukru krupice, 3 lžíce vody, 150 g polohrubé mouky, 3 lžíce oleje, 1(2 balíčku prášku do pečiva Punč: Šťáva ze 2 pomerančů, šťáva z 1 citronu, 2 lžíce malinového džemu, 1 lžíce cukru moučka, 3 lžíce rumu, červené potravinářské barvivo Poleva: 250 g cukru moučka, šťáva z 1 citronu, 50 ml rumu, voda dle potřeby

16. 12. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 6 vajec, 6 lžic cukru krupice, 3 lžíce vody, 150 g polohrubé mouky, 3 lžíce oleje, 1(2 balíčku prášku do pečiva Punč: Šťáva ze 2 pomerančů, šťáva z 1 citronu, 2 lžíce malinového džemu, 1 lžíce cukru moučka, 3 lžíce rumu, červené potravinářské barvivo Poleva: 250 g cukru moučka, šťáva z 1 citronu, 50 ml rumu, voda dle potřeby

Postup přípravy

V míse ušleháme vejce s cukrem, přidáme vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto upečeme na plechu na vymazaném a vysypaném pečícím papíře. Necháme vychladit a rozkrojíme na 3 stejné díly.
Horní a spodní plát potřeme z vnitřní strany malinovým džemem. Z uvedených přísad připravíme punč, kterým postupně polijeme třetí plát z obou stran. Položíme ho mezi dva pláty namazané džemem. Připravíme si polevu a polijeme. Můžeme ozdobit tmavou čokoládovou polevou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)