(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
KOKOSKY
Potřebné ingredience
1 hrnek strouhaného kokosu, 3/4 hrnku pískového cukru, 3 bílky, špetka soli,1 lžíce jemné strouhanky, oloupané mandličky (nemusíme).
Postup přípravy
Z bílku a soli ušleháme tuhý sníh a postupně zašleháme cukr a kokos. Vložíme do vodní lázně, šleháme a nakonec vmícháme strouhanku. Dokud je hmota teplá, klademe na plech s pečícím papírem lžičkou malé kopečky hmoty a ozdobíme oloupané mandle. Pečeme při nízké teplotě.
Z bílku a soli ušleháme tuhý sníh...
... a postupně zašleháme cukr...
... k tomu přidáme kokos a šleháme...
... tekuté těsto vložíme do vodní lázně - šleháme...
... a nakonec s lžící vmícháme strouhanku...
... dokud je hmota teplá, klademe na plech s pečícím papírem lžičkou velmi malé kopečky hmoty ( těsto nabyde ) a ozdobíme oloupané mandle...
Plech vložíme do trouby a upečeme při nízké teplotě - pozor na připalování, takže hlídat...
Po upečení kokosky se mi hodně nabylo a přiště si udělám trochu menší kopečky a více místa!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
