Slané sýrové cukroví - recept pro ty, kteří neholdují sladkému

Name: Slané sýrové cukroví - recept pro ty, kteří neholdují sladkému
Ingredients: 25dkg strouhaného sýra Primátor nebo Čedar nebo Moravský bochník, 1 celá hera, 30dkg hladké mouky, vejce na potření, sůl, kmín, sezamové semínko

20. 12. 2010

0.0

0×

Slané sýrové cukroví - recept pro ty, kteří neholdují sladkému

Potřebné ingredience

25dkg strouhaného sýra Primátor nebo Čedar nebo Moravský bochník, 1 celá hera, 30dkg hladké mouky, vejce na potření, sůl, kmín, sezamové semínko

Postup přípravy

Sýr nastrouhat najemno. Přísady smíchat dohromady (Heru doporučuji dávat pouze mírně změklou, cca 15 min po vytažení z lednice, jinak se těsto při zpracovávání hrozně lepí). Vypracovat tuhé těsto, zabalit do potravinářské fólie a nechat v chladu min. 1 hodinu odležet. Pak válet z těsta tenčí placky, vykrajovat tvary dle vlastního výběru, na plechu potřít rozkvedlaným vejcem, posypat mírně solí a kmínem nebo sezamovým semínkem. Péci v trobě cca na 180 stupňů asi 10 min - do zlatova. Lze konzumovat ihned po vychladnutí, rozležené slané cukroví chutná ještě lépe.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

novackova 11. 12. 2016, 18:25

MarieHol. 11. 12. 2016, 14:19

Tak nevím kde jsem udělala chybu, kolegyně dělá také sýrové tyčinky, výborné, nenašla jsem recept a tak jsem udělala Váš recept. Z pečiva je cítit prášek do pečiva a zřejmě prdopečem nabylo a nekřupe, jen ty připečené okraje. Asi moje nešikovnost, ale pekla jem prvně a naposledy. :´(