PÓRKOVÁ POLÉVKA S VEJCEM-RYCHLOVKA

Name: PÓRKOVÁ POLÉVKA S VEJCEM-RYCHLOVKA
Ingredients: 1 pórek, 4 brambory, 1 zeleninoý bujón bez glutamátu, 1/2 kelímku zakysané smetany,1 vejce, kousek másla, špetka soli

5. 1. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 pórek, 4 brambory, 1 zeleninoý bujón bez glutamátu, 1/2 kelímku zakysané smetany,1 vejce, kousek másla, špetka soli

Postup přípravy

Na kousku másla osmahnu nakrájený pórek, přidám nakrájené brambory a zaliju vodou (množství podle toho, kolik chci mít polévky), přidám bujón a špetičku soli a nechám vařit, až jsou brambory měkké. Potom tyčovým mixérem polévku rozmixuji na krém a přidám rozšlehané vejce a zamícháme. Polévku odstavíme z plotny a po chvíli metličkou vmícháme zakysanou smetanu. Pokud nemáte po ruce zakys. smetanu, do rozšlehaného vejcete přidám trošku smetany a za stálého míchání vliju do polévky-polévku stáhnu z plotny.Můžeme zjemnit kousíčkem máslíčka.
Polévka je do 1/2 hodinky hotová a našim klukům mooooooooooooooc chutná :-).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)