Domácí jogurt
Potřebné ingredience
1 x Salko mléko,1x Tatra mléko,2 l mléka,1 bílý jogurt...
zavařenina či jiné dochucovadlo...
Postup přípravy
1a1/2 l mléka zahřejeme asi na 70-80 stupňů,přidáme Salko a Tatru,zbylé mléko zahřejeme aby bylo vlažné a přidáme do něj jogurt.....vše přilijeme do horkého mléka a necháme na…
ČERVENÉ ZELÍ - PŘÍLOHA ( ŠVÉDSKÝ RECEPT )
Potřebné ingredience
Půl střední hlávky, čerstvého červeného zelí, máslo, cibuli, hnědý cukr, ale může být krystal, šťáva z jednoho citrónu a 2 jablka oloupaná, na plátky nakrájená.
Postup přípravy
Odstraníme košťál a tvrdší z listu a nakrájíme zelí. Dáme ho chvilinku orestovat, podusit na kousek másla ( ne olej ), Přidáme nastrouhanou větší cibuli ( opravdu nastrouhat,…
Majoránka na kašel
Potřebné ingredience
Majoránka, voda, med ;-)
Postup přípravy
Necháte zavařit vodu a zalijete 1-2 polévkové lžíce majoránky (tu do bramboráků ;-)
Necháte 10 minut vyluhovat. Pije se teplé, pro lepší chuť je dobré dosladit medem, nechutná…
Na bolesti v krku a chrapot
Potřebné ingredience
Horké mléko,med,trošku rumu,žloutek
Postup přípravy
Do hrníčku horkého mléka zamícháme med,rum a žloutek( Z důvodu salmonely už dětem nepřidávám ),
vypít co nejteplejší...dělávala mi to babička a vždy bylo brzy poi bolesti....
Na kašel
Potřebné ingredience
cibule, med nebo cukr
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na drobno, zalijeme mededem nebo zasypeme cukrem... necháme odležet až pustí cibule šťávu...
Můžeme dát k teplu, šťáva pustí rychleji...
užívá se po…
Fofr koláč
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky
1 sáček prášku do pečiva
220 g pískového cukru
1/4 l mléka
4 lžíce oleje
1 vejce
dle chuti a potřeby čerstvé nebo kompotované ovoce
tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu se zvýšenými okraji
Postup přípravy
Plech dobře vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Do misky prosijeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme cukr, mléko, olej, vejce vše dohromady dobře promícháme.…
3BIT řezy
Potřebné ingredience
2 vejce
10 dkg moučkového cukru
1 dcl oleje
0,5 l mléko
2 lžíce kakaa
30 dkg hladké mouky
2 sáčky vanilkového pudinku
0,5 l mléka
2 sáčky vanilkového cukru
10 dkg moučkového cukru
15 dkg másla
2 ks BEBE sušenek
1 balení salka
250 g Rama Creme Bonjour máslová pochoutka
2 sáčky čokoládové polevy
Postup přípravy
Vejce, cukr, olej, mléko, kakao a hl.mouku smícháme a nalejeme na plech a upečeme. Mezitím si uvaříme pudink jen v 0,5 l mléka-hodně hustý a do vychladlého opatrně vmícháme vanilk…
Marcipán
Potřebné ingredience
8 dkg sušeného mléka
8 dkg Rama Creme Bonjour máslová pochoutka
1 ks bílku
32 dkg moučkového cukru
5 kapek mandlové tresti
Postup přípravy
Z přísad zpracujeme těsto. Při řídkém těstě přidáme sušené mléko nebo cukr.
Možno obarvit potravinářským barvivem....
Palačinky
Potřebné ingredience
1 l mléka
400 g hladké mouky
1 vanikový pudink( prášek)
špetku soli
dle chuti cukr
2 vejce
Postup přípravy
Všechno umícháme do hladkého tekutého těsta a lejeme na rozpálenou pánev v tenké vrstvě.
Palačinky mažeme marmeládou a zabalíme do ruliček, nebo je podáváme přeložené s…
Bábovka (těsto na beránka)
Potřebné ingredience
25 dkg pol. mouky
25 dkg cukru krupice
1 dcl oleje
1 dcl vody
3 žloutky
špetku citr. kůry
1 sáček vanilkového cukru
ze 4 bílků sníh
1/2 balení kypřicího prášku do pečiva
1 vanilkový pudink
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme a nakonec přidáme ušlehaný sníh. Dáme péct.....
