Nákyp z cukety
Potřebné ingredience
3 hrnky nastrouhané cukety, 1 hrnek hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, půl hrnku nastrouhaného sýra, 2 lžíce nasekané petrželové natě, 1 lžička soli, půl lžičky majoránky, půl hrnku oleje (i méně), špetka pepře, 2 stroužky (rozmačkaného) česneku, 30 dkg salámu nastrouhaného, nebo nakrájeného na nudličky nebo jiné uzeniny, např. šunka, 4 vejce rozšlehat
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady a dáme na vymazaný plech. Pečeme asi 30 minut. Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.
Sýrový nákyp
Potřebné ingredience
mléko, olej, hladká mouka, 40 dkg tvrdého sýra (eidam), 1 vejce, 20 dkg šunkového salámu nebo šunky
Postup přípravy
Na pánvičce si rozehřejeme olej, pak přidáme 3 lžíce hladké mouky až se nám udělá jíška. Poté přidáme mléko, tak dlouho, dokud to není husté jako krupicová kaše. Bešamel sundáme…
Kedlubnová polévka
Potřebné ingredience
polovina kedlubny
2 brambory
1 mrkev
lžička olivového oleje
500 ml vody vhodné pro kojence
Postup přípravy
Očistíme kedlubnu a nastrouháme nahrubo, brambory, mrkev očistíme a krájíme nadrobno. Vše dáme vařit doměkka. Polévku rozmixujeme. Do hotové polévky můžeme přidat pažitku nebo…
Nugeta z fazolí
Potřebné ingredience
20dkg suchých fazolí na 2 dny namočíme ve studené vodě, až fazole napučí. Pak je vyloupáme ze slupek. Uvaříme je do podoby husté kaše, nesmí se připálit. V jiné nádobě rozpustíme 25dkg kokosového ruku, do kterého rozlámeme čokoládu na vaření. Přidáme 10dkg práškového cukru a případně ještě 2 lžíce kakaa. To vše vložíme do mixéru a rozmixujeme do krémova. Nalijeme do nádob dle potřeby a dáme do chladničky ztuhnout. Z uvedeného množství vznikne 75dkg Nugety.
Postup přípravy
20dkg suchých fazolí na 2 dny namočíme ve studené vodě, až fazole napučí. Pak je vyloupáme ze slupek. Uvaříme je do podoby husté kaše, nesmí se připálit. V jiné nádobě rozpustíme…
sýrová roláda
Potřebné ingredience
eidam
lučina
mléko
česnek
sůl
šunka (šunkový salám)
Postup přípravy
Zhruba centimetrový plátek eidamu vložíme v mikrotenovém sáčku do horké vody (nesmí se vařit), kde ho necháme roztéct doměkka. (Můžeme ho nechat rozpusit též v mikrovlnné troubě).…
kanadské omelety
Potřebné ingredience
4 vejce
1 cibule
100g brokolice
1 červená paprika
100g žampionů
olivový olej
česneková sůl,pepř,sladká paprika
Postup přípravy
Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli,žampiony a červenou papriku.Rozšleháme si vajíčka,která ochutíme solí,pepřem a paprikou.Když zelenina a houby změknou,nalijeme na…
Ovesná kaše
Potřebné ingredience
hrnek mléka,3 vrchovaté lžíce ovesných vloček-dobré jsou "jemně mleté"ale nejlepší jsou "extra jemně mleté celozrnné"(nemáme-li je,stačí obyčejné ovesné vločky,které přebereme,aby v nich nebyly šlupky a semeleme na masovém strojku všechny najednou,aby jsme měli zásobu na příště),pár zrnek soli,2 lžičky cukru,trochu másla na polití ,na dochucení-Granko,vanilkový cukr,skořicový cukr nebo ovocná přesnídávka
Postup přípravy
Do studeného mléka dáme cukr,sůl a ovesné vločky.Přivedeme k varu,stáhneme plamen a za stálého míchání necháme trochu zhoustnout.Nalijeme do talíře,polijeme máslem a dochutíme…
RYCHLÉ ŠPAGETKY S OMÁČKOU
Potřebné ingredience
TROCHU MLETÉHO MASA BU´D KUŘECÍHO NEBO VEPŘOVÉHO
NEJLÉPE DOMA MLETÉHO,KEČUP,CIBULKA,SŮL,SÝR NA STROUHÁNÍ
ŠPAGETY,OLEJ
Postup přípravy
NA TROŠKU OLEJE OLIVOVÉHO DÁVÁM JÁ ,OPEČU MASÍČKO ABY SE ZATÁHLO ,PAK MALIČKO OSOLÍM
PŘIDÁM KEČUP PODLE TOHO JAK CHCETE MÍT ČERVENOU OMÁČKU ASI 4 LŽÍCE
ZALIJU TROCHOU VODY…
Květákové karbanátky se šunkou a sýrem..Nebojte se nic…
Potřebné ingredience
Seznam ingrediencí:
# 1 ks menšího květáku
# 50 g strouhaného sýra
# 50 g šunky
# 1 vejce
# na obalení strouhanka
# dle chuti sůl
# dle potřeby olej na smažení
Postup přípravy
Postup přípravy:
# Květák uvaříme v osolené vodě, vyndáme, necháme okapat a
# nejlépe vidličkou rozmačkáme. Přidáme nadrobno nastrouhaný sýr, najemno
# nasekanou šunku,…
Zmrzlina smetanovo ovocná
Potřebné ingredience
zmražené ovoce, cukr moučka, smetana nebo tatra mléko neslazené
Postup přípravy
Já to dělám takhle: vyndám si ovoce z mrazáku dám ho do robotu / takový s těmi noži/ myslím, že by to šlo i v mixeru, přidám cukr moučka to proto, aby nekřoupal mezi zubama a…
