Tzatziki
Potřebné ingredience
200 g krémového sýra (imperial, lučina), 1 kelímek bílého jogurtu, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, 2 lžíce bílého vinného octa (nebo citron), 1 menší salátová okurka, 1 lžíce sekaného kopru
Postup přípravy
Sýr rozmícháme a smícháme s jogurtem.
Přidáme utřený česnek, pepř, dochutíme solí a octem.
Oloupeme okurku, nastrouháme ji nadrobno a spolu s koprem vmícháme do hmoty.
Salát ze surimi tyčinek
Potřebné ingredience
250 g surimi (krabích) tyčinek, 120 g kukučice Bonduelle, 100 g hrášku Bonduelle, 100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), majolka, tatarka, citón, sůl, pepř
Postup přípravy
1) necháme rozmrazit v pokojové teplotě surimi tyčinky - poté je nakrájíme na malinké kostičky
2) kořenovou zeleninu povaříme ve vodě (do poloměkka) a poté nastrouháme, či…
Ovocný salátek s müsli - lahodná svačinka pro děti i…
Potřebné ingredience
Ovoce - 1 banán,
1 jablko,
1 pomeranč či mandarinka,
hroznové víno (stačí i 10 kuliček),
2 lžičky medu,
pár kapek citronové šťávy,
1 - 2 lžíce zapékaného müsli.
Zhruba toto množství nám postačí pro svačinu pro 2 děti...
Ovoce lze libovolně obměnit - podle chuti Vašich dětiček...Místo müsli lze použít vlašské ořechy, nebo jen rozinky...
Postup přípravy
Postup je velmi jednoduchý...Nejprve nahrubo nastrouháme jablíčko, pak přidáme další ovoce - vše nakrájené na malé kousky. Posypeme müsli, přidáme med a nakonec pokapeme trochou…
Ledový salát s tuňákem
Potřebné ingredience
Ledový salát, tuňák ve vlastní šťávě nebo tuňákový salát
Postup přípravy
Ledový salát omyjeme a natrháme do misky, přidáme tuňáka a promícháme.
Já použila tuňákový salát a bylo to vynikající. Opět lehká a zdravá večeře.
Ledový salát s mozzarellou
Potřebné ingredience
hlávka ledového salátu, 3 rajčata, bílá paprika, jarní cibulka, mozzarella, bylinková sůl, olivový olej
Postup přípravy
Do salátové mísy: natrháme na malé kousky ledový salát , přidáme nakrájená rajčata, bílou papriku, jarní cibulku a mozzarellu. Ochutíme bylinkovou solí a přidáme olivový olej (1 …
Hermelínový salát
Potřebné ingredience
2 hermelíny na kostičky, 4 vejce uvarřny, 200g šunky na kostičky, 3 sýry veselá kráva, 1 velká cibule nastrouhat na hrubo, může být kysela okurka, 1lzice hořčice, majonéza dle potřeby, sůl, pepř
Postup přípravy
Hermelinovy salát 2 hermelíny na kostičky, 4 vejce uvareny, 200g šunky na kostičky, 3 sýry veselá kráva, 1 velká cibule nastrouhat na hrubo, může být kysela okurka, 1lzice hořčice…
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
Barevné těstoviny, barevná paprika, okurek, rajčata, 1 majonéza, česnek, sůl
okurkový (z ledového salátu) salát se smetanou
Potřebné ingredience
okurka hadovka / ledový salát 1 vrchovatá kav. lžička cukru 1 menší kav. lžička soli ocet 0,5l vody smetana (sladká i zakysaná, dle chuti) pepř
Postup přípravy
okurku oškrábeme a nastrouháme do mísy.
(ledový salát zbavíme vrchních listů natrháme, nebo já krájím na kousky, a propláchneme
Do velké sklenice, hrnku..., si dáme lžičku…
Výborný dresing nejen ke grilovanému masu
Potřebné ingredience
400 g zakysané smetany 2 lžíce majonézy 2-5 lžic sladké thajské omáčky(dle chuti) 2 lžičky cukru pažitka, kopr, petrželka 5 cl láku z okurek sůl
Postup přípravy
Dvě zakysané smetany, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce sladké thajské omáčky, cukr, sůl, nasekané bylinky a půl deci láku z okurek dobře promícháme.
Skvělý osvěžující salát
Potřebné ingredience
rajčata, sýr, majonéza, měkký salám - junior, kuřecí -250g, sůl, pepř, 3 vajíčka
Postup přípravy
Vše nakrájet na kostky, pořidat majonézu a osolit. Vajíčka natvrdo. Vychladit. Opravdu doporučuji to nesníst hned první den, ale nechat odležet do druhého dne. To je pak nejlepší.…
