Výborný kuřecí salát
Potřebné ingredience
kuřecí maso 1/2 kg, těstoviny celý pytlík, 1 paprika červená, 1/2 okurky, 1 plechovka kukuřice, koření na saláty, pepř, sůl, grilovací koření, 1 malá majolka.
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a z prudke opečeme, necháme vychladnout mezi tím si uvaříme testoviny, nakrájíme zeleninu.Těstoviny scedíme, přidáme zeleninu, kuřecí maso, pepř,…
domácí majonéza bez vajec
Potřebné ingredience
1dcl mléka 2dcl oleje 1 lžička plnotuč. hořčice sůl, pepř .
Postup přípravy
Vše dáme do nádoby a šleháme tyčovým mixerem 20-25vteřin a je hotovo.
Až vyzkoušíte jinou už dělat nebudete
Celerový salát - s řapíkatým celerem nebo klasickým
Potřebné ingredience
menší řapíkatý celer nebo půlka většího, 1 střední mrkev, 1 vejce (nemusí být), 2 stroužky česneku, sůl, bílý jogurt, majolka-tatarka
Postup přípravy
Řapíkatý celer nakrájíme na menší kousky a smícháme s mrkví nastrouhanou na jemno, přidáme nastrouhaný česnek a důchutíme solí, vejce nemusí být...dresing dělám v poměru 1:1:1…
Celerový salát
Potřebné ingredience
1 střední celer,2-3 natvrdo uvařená vejce,2-3 syrové mrkve,30 dkg jakéhokoliv sýru na strouhání(eidam,ementál...)červená cibule,vegeta,sklenička majonézy-já dávám jogurtovou Yofresh od Hellmansu
Postup přípravy
Celer a vajíčka nastrouháme na jemno,mrkev a sýr na hrubo,přidáme nakrájenou cibulku,okořeníme vegetou a na konec vmícháme majolku.Podáváme s pečivem,u nás doma si k tomu děláme…
Osvěžující salát z čínského zelí
Potřebné ingredience
čínské (pekingské) zelí, jablíčka, kukuřice, majonéza, sůl, bílý pepř
Postup přípravy
Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme na kostičky nakrájená jablíčka a kukuřici. Posolíme, popepříme a vmícháme trošku majonézy, zelenina ještě pustí šťávu, takže s majonézou opatrně.
Zelný salát s křenem - dle Kluci v akci - vynikající!!…
Potřebné ingredience
2500 g bílého zelí 250 g cibule 250 g krystalového cukru 25–30 g mořské soli (vždy dáváme asi 1 % soli z celkové váhy zelí) 200 ml slunečnicového oleje 250 ml vinného nebo jablečného octa 200 ml nastrouhaného křenu
Postup přípravy
Zelí najemno nakrájíme na nudličky a cibuli na kostičky. V míse smícháme všechny suroviny, důkladně promačkáme (mačkání nám nahrazuje šlapání, tak si dejme záležet). Až zelí pustí…
+++Těstovinový salát s kuřecím masem+++
Potřebné ingredience
1 balení těstovin-penne,vrtule....asi 2-3 kuřecí prsíčka,olej,sůl,koření na maso jaké máte rádi,1 salátová okurka,2 barevné papriky,3 velká rajčata,asi 5 lžic sterilované kukuřice bonduelle,1 kelímek husté zakysanky,trochu tatarky,pepř,nasekaná čerstvá petrželka.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostičky,okořeníme česnekem a kořením,zakapeme olejem,promícháme necháme odležet,později opečeme doměkka na oleji a necháme zchladit.Uvaříme těstoviny,smícháme s…
Bramborový salát z Bavorska
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 4 pol. lžíce cukru, 1 dcl octa, sůl, pepř, 3 středně velké cibule, 1 sklenice zavařených okurek (možné ne celá), olej, asi 2 dcl vývaru (dělá z kostky EXTRA SILNÝ od Maggi)
Postup přípravy
Brambory uvaříme do měkka se solí. V dalším hrnci svaříme cukr, ocet, sůl a jemně nakrájenou cibuli. Chvíli vaříme, do částečně vychlazeného nálevu přidáme nadrobro nakrájené…
VÝBORNÝ A JEDNODUCHÝ VAJÍČKOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
6 vajec uvařených natvrdo, 1 kyselá okurka ( já dávám i více), 1 cibule nakrájená nadrobno, 1 lžíce hořčice, 1 malou majolku, sůl, pepř
Postup přípravy
Vše nakrájíme nadrobno a promícháme. Dáme na hodinku do lednice. Je to rychlý a moc výborný salátek.
Tak vyzkoušejte, maminky!!!!!
***Žravý salát od maminky***
Potřebné ingredience
4 rajčata,2 červené papriky,2 bílé papriky(může být i zelená pro barvu,ale v obchodě ji zrovna neměli),4 vajíčka na tvrdo,20-30dkg nakráj.šunkového salámu,30 dkg eidamu,2 lžičky plnotučné hořčice,1 a 1/2 majolky(dávám jogurtovou,ale s obyčejnou je to lepší),sůl,pepř,toustový chléb
Postup přípravy
Nakrájíme si zeleninu na menší kousky,salám na kostičky,eidam na kostičky a dáme do mísy,přidáme vajíčka na kostičky, hořčici,majolku,sůl a pepř.Vše smícháme.Dáme vychladit.Papáme…
