Ševcovský mls
Potřebné ingredience
500g měkkého salámu-točený6 cibulí10 sterilizovaných okurekNálev:2lžíce octa2lžíce kečupu 2lžíce hořčice2lžíce sluneč.oleje-já přidávám arašídový nebo sezamový2lžíce wolčestruToto vše se svaří a do vychladlého zamíchá majonéza/používám jogurtovou/
Postup přípravy
salám,cibuli a okurky se nakrájí na půlkolečka.Vleje se nálev a zamíchá.
Salát se nechá 24hod.odležet v lednici.
Párkový salát
Potřebné ingredience
3 lžíce oleje,
2 lžíce worčestru,
3 lžíce kečupu ,
2 lžíce octa ,
1 lžíce hořčice,
2 kostky cukru ,
trochu soli -----
půl kila párkového,
trochu sterilovaných okurek,
trochu cibule,
půl majonézy
Postup přípravy
Olej, Worčestr, kečup, ocet, hořčici, cukr a sůl smícháme dohromady, dáme v kastrůlku na 2 minuty povařit.
Párkový si nakrájíme nanudličky.
okurky na kostičky.
Okurkovo-ředkvičkový salát
Potřebné ingredience
1 salátová okurka, 1-2 svazky ředkviček, 1 zakysaná smetana, citrón, pažitka, pepř, sůl
Postup přípravy
Okurku nastrouháme nahrubo, ředkvičky pokrájíme na drobno (krájím na čtvrtky a pak jako cibuli), smícháme. Připravíme si zálivku: Z půlky citrónu vymačkáme šťávu, smícháme se…
OSVĚŽUJÍCÍ SALÁT
Potřebné ingredience
paprika, salátová okurka, cibule, rajčata, česnek, bílý jogurt ( místo toho může být zakysaná smetana nebo zákys)
Postup přípravy
Veškerou zeleninu nakrájíme na menší kousky, přidáme prolisovaný česnek- podle chuti a malinko osolíme, přidáme bílý jogurt ( zakysanou smetanu nebo zalijeme zákysem), necháme…
Dresink na zeleninový salát - VYNIKAJÍCÍ !!!
Potřebné ingredience
DRESINK: 1 smetana, majonéza, 1/2 rybí sardelové pasty, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, pálivou papriku, mléko na zředění. ZELENINOVÝ SALÁT: okurka, rajčata, čínské zelí.
Postup přípravy
Do misky nebo do šlehací nádoby nalijeme smetanu, přidáme majonézu, sardelovou pastu, prolisovaný česnek a osolíme (opatrně, sardelka je už hodně slaná!), okořeníme pepřem a…
bokvas salátek
Potřebné ingredience
jedny celé čínské nudle s příchutí brambor,1cibule,5rajčat,3papriky zluté,1zelenou,2až3 stroužky česneku,krůtí stehno 1,súl,pepř,kmín,
Postup přípravy
do pekáče si dáme stehýnko které posypeme drceným kmínem osolíme podlijeme vodou a nalijeme trochu olivového oleje.Dáme péct.Mezi tím si vezmeme zeleninu veškerou a nakrájíme jí…
Rybí salát z králika
Potřebné ingredience
Půlku králika,moravanku,2uvařená vejce,cibule plnotučná hořčice,majonéza,sůl
Postup přípravy
Kralika dáme vařt do vody přidáme 250ml octa,bobkový list(2)nový koření(4)celý pepř(4)osolit dle chuti,vařit do změknutí,necháme vše v nalevu 24hodin uležet.Králika obereme…
vajíčkový salát
Potřebné ingredience
pro 4 osoby: 8 vajec ,1 cibule,5 kyselých okurek ,sůl,pepř,1 lžčíce hořčice plnotučné, majonéza
Postup přípravy
vejce po uvaření nakrájíme na kousky , na tenké půlkolečka okurky ,na jemno cibuli,osolíme,opepříme a vše smícháme s majonézou a hořčicí ,vychladíme v lednici
Podáváme s…
Rajský salát s vejci
Potřebné ingredience
pro 4 osoby:6 velkých nebo 8 menších rajčat,5 vajec,majonéza,1 cibule ( může se přidat i trocha čeneku) sůl,pepř
Postup přípravy
uvaříme si vejce na tvrdo,schladíme a oloupeme.Rajčata si nakrájíme do mísy na menší kostičky ,přidáme vejce na kostičky ,sůl,pepř,na drobno krájenou cibuli a majonézu-té tolik…
Super zálivka na salát
Potřebné ingredience
olivový olej, acceto balsamico, lžíce hořčice, lžíce medu
