Recepty - Saláty, zálivky

150g fazole adzuki (váha za sucha), 150g pohanka (kroupy nebo lámanka), 1 hlavička brokolice (asi 0,5kg), 1 konzerva tuňák v oleji (160g) nebo tuňák ve vlastní šťávě a salát prokapat kvalitním za studena lisovaným olejem

250g krabích tyčinek,2 vajíčka uvařená na tvrdo,3lžíce majolky Hellmanns

1 římský salát, 2 - 3 filety ančoviček, 1/2 lžičky dijonské hořčice, 1 lžička worcesterské omáčky, 2 žloutky, 6 lžic olivového oleje, šťáva z 1/2 citrónu, 1 - 2 stroužky česneku, 4 lžíce strouhaného parmazánu, čerstvě mletý černý pepř, ev. sůl, parmazánové hoblinky, krutony z francouzské bagety nebo toustového chleba

1/2 sklenice naloženého červeného zelí, 20 dkg měkkého salámu, 3 vejce, sůl, pepř, 2 lžíce hořčice, 3/4 skleničky majonézy

cinske zeli,paprika,rajce,okurka salatova,lzice olivoveho oleje,cibule,2kureci prsa,grilovaci koreni,sul,pepr,ryze ,trochu oleje, 1zakysana smetana,strouzek cesneku

1 uzené kuřecí stehno, 1/2 středního celeru, 1 malá plechovka kukuřice, asi 4 lžíce majonézy, 6 koleček sterilovaného ananasu, sůl, pepř, kari, česnek

3 jarní cibulky, 1/2 hlávky menšího zelí, 2 mrkve, 100 ml majonézy, 3 lžíce zakysané smetany, 3 lžíce cukru krystal, 2 lžíce octa, troška mléka, sůl, pepř

1 porce: salát: 1/2 ledového salátu, 1/2 červené papriky, 3 sušená rajčata v oleji, 10 ks černých oliv, čtvrtka balkánského sýra, sůl, salátové koření zálivka: třičtvtě polévkové lžíce medu, 1 polévková lžíce olivového oleje, 1 lžíce černého balsamica, sůl, šťáva ze čtvrtky limetky, oregano

1/2 kg kysaného zelí ve sklenici,4 sladká jablka,2 velké cibule,3 špetky soli,3 lžíce vinného octa,3 lžíce cukru,3 lžíce oleje-dobrého do salátu.

Mrkev, bílý balzamikový ocet ( může být i klasický), sůl, česnek, kayenský pepř nebo pálivá paprika, česnek