Domácí gnocchi
Potřebné ingredience
800 g moučných brambor, sůl, 300 g hladké mouky
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce a ještě teplé oloupeme a prolisujeme na vál, osolíme a přidáme mouku. Pořádně prohněteme a tvoříme válečky tlusté asi 1,5 cm a z nich krájíme kousky cca…
Drůbeží játra s pórkem-děkuji Eauhu
Potřebné ingredience
Ingredience Česnek 2 stroužky Kmín špetka Kuřecí játra, 400 g Olej 35 g Pepř špetka Pórek 200 g Sójová omáčka 1 - 2 lžíce Solamyl 25 g Sůl podle chuti
Postup přípravy
Pracovní postup
Játra nakrájíme na malé plátky nebo nudličky, promícháme se solamylem a za stálého míchání opékáme na horkém oleji. Když se játra od sebe oddělují,…
"15-20-ti minutové" Těstoviny / noky se sýrovo…
Potřebné ingredience
cca pro 2 dospělé osoby???:1/2 kg těstovin, nebo noků, 2 dcl mléka, 4 ks mazacích sýrů, mražené kuličky špenátu či čerstvé listy špenátu, ale může být i protlak, česnek dle chuti__________________________ možno přidat i maso pro "masožrouty" :-)
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny, nebo noky (kupuji mražené noky-ty se vaří cca 3-5min.), v rendlíku dám cca do 2dcl mléka 4 mazací sýry (požívám smetanito, nebo 2 ks Jura sýr ve vaničce) a…
SUPER RYCHLE TĚSTOVINY
Potřebné ingredience
1 SLADKÁ ŠLEHAČKA 12%
2 kKOSTKY SMETANOVÉHO TAVENÉHO SÝRA SMETANÍTO
10 DKG ŠUNKY
1 LŽIČKA SOLAMYLU
BYLINKY,
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny na skus nejlépe mašličky. Na pánvi zahřejeme sladkouo smetanu, rozpustíme 2 tavené syry smetanové Smetaníto, přidáme šunku provaříme a dohustíme Solamylem,…
Těstoviny s tuňákem - velmi rychlé
Potřebné ingredience
těstoviny Panzani, tuňák v oleji, porek, 2 vejce, kari (nemusí být), trocha oleje na orestování porku
Postup přípravy
Dáme si vařit těstoviny (já používám Panzani expres - jsou hotové do 5 min.) a mezitím si nakrájíme porek a orestujeme na pánvi, potom přidáme slitou konzervu tuňáka a prohřejeme,…
Zapečené těstoviny s vepřovou konzervou (PRO LÍNÉ…
Potřebné ingredience
Jedno balení uvařených těstovin (používám vrtule, protože se lépe jí našemu nejmenšímu)
dvě vepřové konzervy od Hamé (jsou konzistencí spíše jako lunchmeat a lépe se to dělá)
půlka velkého kečupu
jedna veliká cibule
sýr (dávám jedno balení plátkového, protože jsem líná umývat struhadlo)
Podle chuti lze k těstovinám přidat i zelenina, třeba lečo.
Postup přípravy
Popisuji u jednotlivých fotografií.....
Pokud jste línější než já, tak nemusíte ani zapékat a můžete podávat hned jen vařené těstoviny s masovou směsí a posypané sýrem , ale…
Kuře Kung -pao původní
Potřebné ingredience
1/2kg kuřecího masa,1/2lžičky soli,1lžička mletého černého pepře,1/2 lžičky mletého zázvoru,2-3 lžíce Solamylu,1dcl sojové omáčky,2-3 hrsti arašídů,1 chilli paprička nebo česnek
Postup přípravy
maso na proužky promíchat v míse s polovinou sojovky a kořením a solamylem,nechat marinovat 1/2hodinky i déle,na pánvi 5 lžic oleje a přidat papričku či česnek a maso a nakonec…
Vynikající boloňské špagety
Potřebné ingredience
balíček špaget, mleté maso - vepřové, cibule, olej, česněk, sůl, bazalka, oregano, pepř, kečup, rajčatový protlak
Postup přípravy
Špagety dáme vařit, než se dovaří, budeme mít hotovou i omáčku.
Cibulku nakrájíme najemno a necháme orestovat na pánvi (doporučuji hlubší pánev - typu wok), jakmile je cibulka…
RIZOTO ZE SMĚSI NA GULÁŠ +++
Potřebné ingredience
Vepřové maso, cibule, sůl, ( pepř nemusí být) ,gulášové koření, sladká paprika, olej na smažení , mletý kmín, rýže 4 sáčky, mražený hrášek, mražená kořenová zelenina, MASOX.
Postup přípravy
Nejprve nakrájíme na jemno cibulku a orestujeme naoleji , přidáme nakrájené vepřové maso necháme zatáhnot osolíme, pokmínujem, dáme gulášové koření, sladkou papriku , houby,…
Moje gnocci podle paní Petry N.ID 84631
Potřebné ingredience
Dělala jsem je podle paní Petry N.(petruska 82) ////4 střední brambory uvařené ve slupce den předem, 1 vejce, sůl, polohrubá mouka
Postup přípravy
Moc vám děkuji jsou supéééér a rychléééé
Brambory nastrouhat na jemném struhadle, přidat vejce, sůl a mouky tolik, aby hmota dostala mírně lepivý tvar, ale bylo možné z ní…
