Čínské nudle
Potřebné ingredience
- čínské nudle uvařené - kuřecí maso - sojovka, koření na čínu - cibule na půlkolečka - mrkev strouhaná - čínské zelí na nudličky
Postup přípravy
Ve woku si na oleji orestujeme kuřecí maso a dochutíme sojovkou a kořením ... vyndáme z pánve ... osmažíme cibulku, mrkev a čínské zelí dosklovata ... vyndáme z pánve ... osmažíme…
Bramborové noky se zelím a uzeným masem
Potřebné ingredience
650 g uvařených brambor, sůl, dětská krupička, 2 celá vejce, uzené maso, cibule, zelí
Postup přípravy
Uzené maso uvaříme do měkka a nakrájíme na kostičky. Brambory oškrábeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Osmažíme si cibulku. Mezitím podusíme zelí. Uvařené brambory…
Špagety se zeleným pestem a žampiony
Potřebné ingredience
Špagety, žampiony, oliv. olej, česnek, zelené pesto, sýr
Postup přípravy
Špagety uvaříme podle návodu. V pánvi rozehřejeme oliv. olej, dáme na něj nakrájený česnek, nakrájené žampiony a restujeme cca 20 minut. Poté přidáme pesto a chvilku prohříváme.…
Pikantní špagety: rychlá večeře za pár korun
Potřebné ingredience
* 80 g choriza, nakrájeného na jemné plátky; koupíte běžně v supermarketech, 100 g okolo 35 Kč (jiné varianty: anglická slanina nebo rajčata) * 450 g špaget * hrst jemně nasekané, nejlépe hladkolisté petržele * 2 větší kusy červených paprik v oleji (použili jsme papriky v oleji značky Rolnik, prodává například Julius Meinl, 300 g za 38 Kč) * 2 lžíce olivového oleje * 1/2 lžíce mletého černého pepře * 50 g čerstvě nastrouhaného parmazánu + trochu na poprášení * sůl
Postup přípravy
1. Ve velkém hrnci uveďte vodu do varu. Chorizo mezitím nakrájejte nebo rozstříhejte na proužky. Pokud jste se rozhodli pro rajčata, nakrájejte je na drobno, stejně jako papriky.…
Kuřecí rizoto
Potřebné ingredience
Asi 1/2 kg kuřecích prsíček,1 menší cibule,trošku oleje,sterilovaná zelenina (já používám Bonduelle hrášek s mrkví a kukuřici),smetana,Vegeta,gril.koření,3 sáčky rýže.
Postup přípravy
Na oleji nechám zesklovatět cibulku,pak přidám nadrobounko nakrájená kuřecí prsa,orestuju,podliju troškou vody,zasypu Vegetou a gril.kořením a nechám chvilku dusit.Po chvilce…
_Těstoviny se smetanou,nivou a česnekem_
Potřebné ingredience
500 g těstovin, 250 g šunky, 60 g tuku, 250 ml smetana, 150 g nivy, hříbky,pepř, sůl,cibule,
Postup přípravy
Cibulku zpěníme, osmahneme šunku s hříbky a zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a necháme krátce povařit. Smícháme s uvařenými těstovinami, přidáme nivu a krátce v troubě…
RIZOTO - rychlé,levné,jednoduché,výborné !!! :-))
Potřebné ingredience
4 varné sáčky s rýží, 1 vepřová konzerva, 1 sklenička sterilované zeleniny k přípravě bramborového salátu, sůl
Postup přípravy
Rýži uvaříme podle návodu k přípravě v osolené vodě ,poté vysypeme do mísy. Zeleninu přecedíme a prohřejeme s vepřovou konzervou. Promícháme s rýží a máme hotovo :-))
Výborné a…
Kantonské nudle-DĚKUJI MAMINCE Z TOPRECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
Suroviny: Ploché nudle, olej, hlávkové zelí, vývar, konzervovaný bambus (možno nahradit tenkými plátky kedlubny či celeru), kuřecí maso, šunka, černé houby, sůl, glutasol, petrželka, bílý pepř, solamyl
Postup přípravy
Postup:
Uvařené ploché nudle propláchneme, necháme okapat. Pak je opečeme v pánvi na oleji, vyjmeme a udržujeme v teple. Do oleje vložíme na kostičky nakrájené hlávkové…
Houskové knedlíky-rychlé a chutné
Potřebné ingredience
250 g hrubé mouky vejce rohlík sůl prášek do pečiva 110 ml mléka Příprava zabere 35minut.
Postup přípravy
--------------------------------------------------------------------------------
Na vál dáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, uděláme v ní důlek, do kterého dáme vejce…
Rýže od večeře s vajíčkem a zázvorem
Potřebné ingredience
pánev wok, čerstvý zázvor, rýže,, světlá sojová omáčka, 6 vajec, červená cibule, jarní cibulka, čínské zelí
Postup přípravy
• Vejce rozklepneme, přidáme k nim 4 lžíce sojovky, zázvor na jemné nudličky, nakrájenou jarní cibulku a jen jemně zamícháme aby nám žloutky praskly.
• Na oleji osmažíme…
