Plněné zapékané žemle
Potřebné ingredience
8 žemlí, 100 g měkkého salámu, 50 g másla, 150 g strouhaného sýra, 4 lžíce mléka, 3 vejce, sůl, strouhanka, petrželka
Postup přípravy
Žemle nahoře seřízneme, ne moc, jen aby šli vydlabat, vydlabeme a vymažeme máslem. Vejce rozšleháme, osolíme, přidáme strouhaný salám, sýr, petrželku a rozdrobené vnitřky žemlí,…
Plněná pizza.
Potřebné ingredience
Těsto: 500 g mouky, cca 250 ml vlažné vody, 20 g droždí, 3 lžíce olivového oleje, lžíce soli, špetka cukru.
Náplň : Mleté maso,strouhaný sýr ,cibule,rajská pikantní omáčka,koření a kečup.
Postup přípravy
Zaděláme kvásek ,přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto.Těsto se nesmi moc lepit tak bud přidáme mouku ,nebo malinko vodu ,ať není tuhé. Necháme odpočinout pod utěrkou.
Úžasné Housky De Luxe podle paní Dany H. ID 14925
Potřebné ingredience
Přísady má paní Dana v receptech.
My máme sezamové,makové a sýrové.
Pizza
Potřebné ingredience
300g hladké mouky, 20g droždí, 1 šálek vlažného mléka,
1 lžička cukru, 1 vejce, 2 lžíce oleje, sůl, tuk.
Na náplň:
Kečup, olej, dobromysl, bazalka, tymián, majoránka,
Rajčata, olivy, uzenina, strouhaný sýr
Postup přípravy
Z vlažného mléka, cukru, droždí a lžíce mouky necháme vzejít kvásek,
Který přilijeme do osolené mouky. Přidáme vejce a olej a necháme
vykynout. Pak těsto rozdělíme na…
Super rohlíky
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky
1sušené kvasnice
trochu cukru
4dkg soli
1žloutek
5dkg tuku
1/2l mléka
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které se nelepí na mísu.Ja dělám ručním šlehačem s hnětacími metlami.necháme cca hodinu kynout.Pak na pomoučeném vále uděláme…
HOUSKY
Potřebné ingredience
DLE RECEPTU Z MMB OD "SOYERKY"
Postup přípravy
Už jsem zkoušela více receptíků,ale tyhle jsou chutově nejlepší a navíc těsto je super,krásně se s ním pracuje:-)
Houstičky-no spíš pletýnky-jsem sypala mákem,hrubou solí…
Laciné Langoše
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky
1/2 kelímku bílého jogurtu
2 1/2 dkg droždí
1/4 litru mléka
Postup přípravy
Popis přípravy:vypracujeme těsto a necháme ho nejméně 5 hodin kynout v ledničce.
Po uplynutí této doby můžeme těsto použít na vypracování placiček - langošů,které z obou stran…
PIZZA CHLEBA
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky,1kostka droždí,2 lžíce oleje/i olivový,kdo má rád/1 vejce,lžička a půl soli,15 dkg šunky,15 dkg tvrdého sýra,1 lžíce koření na pizzu,2 dcl vlažné vody
Postup přípravy
Mouku,droždí,olej,vejce,sůl a 2 dcl vody smícháme,vypracujeme těsto a necháme na teplém místě nakynout.Poté přimícháme nakrájený sýr na malé kostičky,taktéž i šunku a koření…
Rohlíky z listového těsta plněné mletým hovězím masem
Potřebné ingredience
1 balení listového těsta,
mleté hovězí maso, 1 vejce, strouhanku, sůl, pepř, cibuli, česnek, saturejka, kmín, hrubá sůl
Postup přípravy
1 balení listového těsta rozdělíme na 8 dílků - samozřejmě kdo chce rohlíky větší, dělí na méně dílků
Každý dílek rozválíme na tenkou oválnou placku.
Náplň: mleté hovězí…
Hrnkové knedlíky
Potřebné ingredience
1hrnek polohrubá mouka,
1hrnek mléka,2žloutky,
2rohlíky,
sníh ze 2bílků,
špetka soli a troška másla na vymazání hrnků
Postup přípravy
Z přísad uděláme těsto,rohlíky pokrájíme na kousky.Hrníčky vymažeme máslem a do 3/4 hrnku dáme těsto.Vyjde to na 4hrníčky.Postavíme je do hrnce s vařící vodou tak,aby nebublala do…
