TOUSTY aneb jak zužitkuji starý chleba já
Potřebné ingredience
Chleba; šunka; sýr; hořčice; kečup - prostě kdo co má rád do toustů
Postup přípravy
Chleba nakrájím na krajíce a přepůlím, dále postupuji jako při přípravě toustů. Zapékám v toustovači tak na 3 min.
Švarkové placky
Potřebné ingredience
Prosim, prosím nemá některá kuchařinka dobrý ,vyzkoušený recept na škvarkové placky o který by se se mnou podělila?
VÝBORNÁ JOGURTOVÁ PIZZA
Potřebné ingredience
2 kelímky bílého jogurtu,
2 kelímky polohrubé mouky,
2 vejce,
1 kypřící prášek,
trochu soli,
kečup,
a pak co dům dá - šunka, sýr, žampiony, tuňák, zelenina
Postup přípravy
Z jogurtů, mouky, vajíček, kypčící prášku a soli se umíchá těsto. Konzistence ani moc řídká ani hustá - když se vyleje na plech. mělo by se tak krásně " táhnout ". Plech se…
Pizza, jak ji dělám já :-))
Potřebné ingredience
Na jeden plech potřebujeme: 250 g hl. mouky, 175 ml vlažné vody, půl kostky kvasnic (stačí i 10 g), trochu soli, špetka cukru, 1 PL olivového oleje.
Postup přípravy
Klasicky si zaděláme těsto a necháme kynout. Peču na plechu s peč. papírem, který si potřu také oliv. olejem, potřu si i ruce, "vykydneme" těsto z mísy a krásně roztáhneme po…
Pizza do mrazáku!!!
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky
1/2 l mléka
1 lžička jedlé sody
4 lžíce oleje
1 kostka droždí
1 bílý jogurt (15 ml)
1 lžička soli
Postup přípravy
Na vále ze všech těchto přísad vypracujeme těsto. Je úplně jedno v jakém pořadí budete suroviny zpracovávat. Pozor nedělejte kvásek, těsto nekyne!!!!!! Po vypracování rozdělíte…
Pravá italská pizza
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky, 20g droždí, lžička soli, půl lžičky cukru, olivový olej, 1 malý rajský protlak, bazalka, 150g šunky, 200g strouhaného sýra (např. směs mozzarely a cihly, nebo v Tescu lze koupit již nastrouhanou směs čedaru a mozzarely, je dobrá).
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku, droždí rozpustíme v troše vlažné vody, vlijeme k mouce a přidáme lžičku soli a půl lžičky cukru. Zaděláme těsto spolu s cca půl hrnkem studené vody. Těsto…
Babiččiny zelníky
Potřebné ingredience
Těsto: 400g polohrubé mouky,30g droždí,200ml mléka,1 lžičku cukru,1 žloutek.40g sádla,1/2lžičky soli.
Sádlo na vymazání plechu.
Náplň: 500g bílého hlávkového zelí,1 lžíci sádla ,100g prorostlé slaniny,1 cibuli,pepř,sůl.
Postup přípravy
Do mísy prosejte mouku,udělejte si dolík do něho cukr na to rozdrobte droždí a nalijte vlažné mléko.Necháme aby se droždí zvedlo ,přidejte žloutek,sůl a rozpuštěné sádlo…
Pizza, jak ji dělám já
Potřebné ingredience
Kynuté těsto (pro 4 osoby):
500g hladké mouky, 0,2 l vlažné vody, 1lžička soli, 2 lžičky cukru, 30g droždí, 4 lžíce oleje, 4 lžíce mléka
Postup přípravy
Do hrnečku s mlékem pokojové teploty rozdrobíme droždí, přidáme cukr a v teple necháme vzejít kvásek (asi 15min dle kvality použitého droždí). Místo mléka lze použít i vodu. Do…
TOUSTY ALÁ PIZZA
Potřebné ingredience
TOUSTOVÝ CHLÉB; ŠUNKA; ANGLICKÁ SLANINA; KEČUP; SÝR; KOŘENÍ NA PIZZU; PAPRIKU
Postup přípravy
TOUSTOVÝ CHLÉB POTŘEME Z JEDNÉ STRANY KEČUPEM A POSYPEME KOŘENÍM NA PIZZU, NATO POSKLÁDÁME ŠUNKU, ANGL.SLANINU, PLÁTEK PAPRIKY A SÝR. KAŽDÝ SI MŮŽE DÁT CO MÁ RÁD NEBO CO DÁ…
Plněný chléb v alobalu
Potřebné ingredience
1 bochník chleba, 220g plátků vepřové šunky, 140g sýru Ementál (plátky),
3 rajčata, 2 lahůdkové cibulky s natí, 1 stroužek česneku, 2 lžíce
livového oleje, 2 lžičky jemně nasekané petrželky, alobal
Množství potřebných surovin je orientační, záleží hlavně na fantazii.
Postup přípravy
Chleba nařízneme na 1,5 cm silné plátky, ale nedokrajujeme, tak ať zůstane vcelku.Do zářezů vložíme suroviny.
Česnek oloupeme a utřeme s olejem a nasekanou petrželkou.Chleba…
