Pizza co dala lednička :-)
Potřebné ingredience
Těsto na pizzu,kečup,chilli,koření,tvrdý sýr,hermelín,paprika,kukuřice,žampiony,cibule
Postup přípravy
Buď můžete použít vlastní recept nebo těsto na pizzu v prášku.Do kečupu zamícháme chilli koření (majoránka,kari,sůl,pepř) žampióny restujeme spolu s kukuřicí na pánvičce.Cibuli…
SUPROVÉ PEČIVO NA GRILU
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,60g másla,sůl,1/4l mléka,2 lžičky prdopeč,klacky-dělala jsem to od oka,musíte mít nelepivé těsto.Ještě jsme vyzkoušeli s kmínem,nebo sušeným česnekem,nebo grilovacím kořením.Všechny byly super
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme do nelepivého těsta,rozválíme vždy na cca 2cmx20cm ,,housenku" a tou omotáme klacek.Samozřejmě vyberte klacky,které neshoří.Na gril potřebujete asi 1/2 m…
Lavash resp. lavaš - Armenska chlebova placka pro janu…
Potřebné ingredience
Opsane z netu: 1 balíček droždí (2 lžíce) , 1 1/2 šálku teplé vody , 1 lžíce cukru (můžeme vynechat) , 1-2 lžice soli , 2 šálky hladké mouky , 2 šálky celozrnné žitné mouky (nebo také hladkou) , 2 lžíce rostlinného oleje , 1/4 šálku pražených sezamových/makových semínek
Postup přípravy
Do přiměřeně velké mísy s teplou vodou rozdrobíme kvasnice a necháme je rozpustit. Přidáme sůl a promíchané prosáté mouky. Vypracujeme tuhé těsto, které přendáme na pomoučenou…
Slaný závin - rychlá večeře CDD (Co Dům Dal)
Potřebné ingredience
Listové těsto (mražené nebo chlazené), salám asi 40 dkg, sýr cihla 30 dkg, niva 20 dkg, kečup na ochucení - toto je základ, ale můžete přidat i jiné suroviny podle chuti (třeba papriku, párky atd.) Vajíčko (žloutek) na potření závinu před pečením.
Postup přípravy
Z jednoho listového těsta uděláte dvě nohavice. Na plát rozváleného těsta rozložíme nejprve salám, potom posypeme sýrem (cihlou nastrouhanou a smíchanou s nivou), potom trochu…
chléb s kyselím zelím a uzeným
Potřebné ingredience
olej 1/4 hrnku ,
sůl 20 g ,
kmín 1 lžička ,
voda 1/2 l ,
droždí 40 g ,
hladká mouka 1 kg ,
uzené maso 200 g ,
kysané zelí 150 ,
Postup přípravy
Z droždí, trochy vlažnévody a špetky cukru necháme vzejít kvásek.
Mouku smícháme se solí a prosejeme. Do kvásku přidáme mouku, vodu a olej. Vypracujeme těsto, které…
Domácí pizza
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 250 ml mléka - trochu teplého, 40 g droždí, lžička cukru, lžička soli, 150 ml oleje.
Dále potřebujeme kečup, koření na pizzu, salám, sýr, kukuřici, ananas, žampióny, a jiné dobroty...
Postup přípravy
Připravíme si kvásek z mléka, droždí, cukru a trochu mouky. Pak vše spojíme v těsto.
PIZZA domaci
Potřebné ingredience
300 g hladke mouky, 20 g drozdi, 150 ml vlazne vody, 1 lzyce oleje, 1/2 lzicky soli, tuk na vymazani plechu
Postup přípravy
1) Mouku smichame s drozdim rozpustenym ve vlazne vode a s olejem. Mirne osolime a hneteme tak dlouho, az vznikne hladke, vlacne testo, ktere se neprichytava na steny nadoby.…
LANGOŠE
Potřebné ingredience
400g-hladké mouky,15g-kvasnic,1-vejce,1-lžička cukru,trošku soli,mléko podle potřeby(max.1/2litru)
Postup přípravy
Uděláme kvásek(trocha mléka,cukr a kvasnice).Necháme vzejít. Do mísy dáme mouku, sůl a vejce. Přidáme kvásek.Mícháme a postupně přidáváme mléko.Tolik aby se těsto nelepilo na mísu…
Pizza Havaj
Potřebné ingredience
Těsto:
200 g hladké mouky, 50 g másla (Hera, zlatá haná a pod.), půl lžičky soli, 1,5 dcl vlažné vody, půl lžičky moučkového cukru, 10 g droždí (1/4 kostky)
Obložení: kečup, šunka, kukuřice, ananas, sýr
Postup přípravy
Do hrnku nalijeme vodu, přidáme moučkový cukr a droždí, rozmícháme a necháme vzejít kvásek.
Mouku prosejeme do mísy, posolíme, přidáme máslo, které rozdrobíme a jakoby vetřeme…
Langoše
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky | 3 dcl mléka | 150 ml bílého jogurtu | 1/2 špetky soli | 1/2 špetky sody | 1/2 kostky droždí
Postup přípravy
Do mléka dáme část mouky a droždí, zamícháme a uděláme kvásek.
Asi za hodinu, až kvásek vykyne, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto.
Z těsta lžicí…
