Plněné rohlíčky (nebo croasant)
Potřebné ingredience
těsto: 500 g hladké mouky 250 ml mléka (vody) - vlažné 1 ks kostička droždí 150 ml oleje 2 mlž (malé lžičky) cukru na kvásek 1 ks vejce sůl. náplň: 200 g niva, 1/2 pytlíku kysaného zelí, 100 g šunky, 100 g anglické slaniny - vše pokrájet na malé kousky Příště je zkusím plnit kolečkem šunky a 30% eidamem a rohlíček posypu strouhaným sýrem - bude to určitě taky dobroučký! Už se těšim!
Postup přípravy
Těsto jsem rozdělila na půlku a z každé vyválela placku (asi 0,5 cm tlustou) - snažila jsem se vyválet kolo. Placku rozdělíme rádýlkem za 8 kusů. Na každý kousek klademe na…
Pizza štrůdl
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta,rajský protlak,česnek,pizza koření,sýr cihla v celku,žampiony(v konzervě),vajíčko na potření
Postup přípravy
Rozděláme si protlak s prolisovaným česnekem.Rozválíme těsto a to potřeme čalamádou z protlaku a česneku posypeme kořením na to poklademe platky šunky nasypeme žampiony a posypeme…
Chlebový řízek RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
olej, chleba, mazací sýry jakékoliv, nakrájený salám např.šunkový, hladká mouka, vajíčko, strouhanka, rajče
Postup přípravy
Nakrájíme si chleba na půlky po obou stranách namažeme sýrem a i na obě strany dáme plátky šunkového salámu a obalíme klasicky jako řízek a dáme péct na pánvičku jako příloha může…
:-):-) Tortily plněné kuřecím masem a zeleninou :-):-)
Potřebné ingredience
* pórek * různobarevné papriky * cherry rajčátka * sterilovaná kukuřice * ledový salát * syrové žampióny * tvrdý sýr
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a na 24 hodin naložíme do marinády. Druhý den rozpálíme pánev nebo hrnec a kuřecí prsíčka i s marinádou zprudka orestujeme. Orestované maso…
@Topinky s kuřecím masem@
Potřebné ingredience
Suroviny * toastový chléb * majolka * 200 g pečeného kuřecího masa * 2 rajčata * petrželová nať nebo pažitka
Postup přípravy
Plátky chleba opečeme v topinkovači, potřeme je majolkou, poklademe plátky pečeného kuřecího masa a kolečky rajčat, posypeme grilovacím kořením a zapečeme krátce v rozehřáté…
Sedlácké fondue
Potřebné ingredience
malý bochník chleba (nejlépe kulatý), párek, slanina,červená a zelená paprika, 2 zakysané smetany, 2 tavené sýry, vegeta, pepř, olej (sádlo)
Postup přípravy
Na pánvi osmahneme slaninu, párek a papriku (vše nakrájené na kostičky), přidáme zakysanou smetanu smíchanou se sýrem, okořeníme pepřem a vegetou.Dobře promícháme. Z pecnu chleba…
chlebová pečeně
Potřebné ingredience
pro 4os. pulku chleba,1celer,4mrkve,2cibule,7stroužků česneku,sůl,pepř,kmín,majoránka,masox,tvrdý sýr,20dgk anglické slaniny,tuk nejlepe maslo
Postup přípravy
na masle osmahneme cibuli,přidáme na kostičky nakrajeny chléb,nastrouhanou mrkev,celer.osolíme,opepříme,dáme kmín,major. a stale to míchame.zhruba po 10 minutách podlijeme vývarem…
Pizza od mojí mamky
Potřebné ingredience
- 400g hladké mouky - 30g droždí - 2 dl mléka - 2 lžíce oleje (dávám olivový) a potírám i kraje korpusu před obložením - 1 vejce - sůl - na obložení: točený kuřecí salám, vysočina, cibulka, koření piza, kečup, eidam
Postup přípravy
• do vlažného mléka s kostkou cukru dáme droždí, uděláme těsto, které necháme 40 min. kynout
• rozválíme na placku do vymaštěného plechu, obložíme a dáme do trouby na 150…
CIBULOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
1 LISTOVÉ TĚSTO (nejlepší je chlazené).........4-5 VĚTŠÍCH CIBULÍ..........3 VEJCE...........TVRDÝ SÝR NA STROUHÁNÍ.........SŮL, PEPŘ, KOŘENÍ DLE CHUTI
Postup přípravy
Nejdřív si na pánvičce, na oleji osmahnu cibuli nakrájenou klidně na větší kousky. Pokud mám doma zbytek nějakého salámu (vysočina, atd.), taky ho nakrájím a přidám k cibuli.…
Genialny artezsky chlieb (bez miesenia)
Potřebné ingredience
Cela davka: 6 a 1/2 pohara hl.muky (pohar=250ml), 2 sacky suseneho drozdia (1 sacok=7g), 1 a 1/2 CL soli, 3 pohare teplej vody. Polovicna davka: 3 a 1/4 pohara hl. muky, 1 sacok suseneho drozida, 3/4 CL soli, 1 a 1/2 pohara teplej vody. Muku mozete pouzit len hladku, alebo 1/2 hladkej a 1/2 polohrubej (podla toho co prave mame doma). Hrubu muku a celozrnu este nemam vyskusane.
