VELEÚSPĚŠNÝ Slaný pizza koláč !!!
Potřebné ingredience
2 -3 listová těsta ( vyválet a přenést na vymazaný plech - ne vysypaný ! ) - já na dva plechy spotřebuji 3 listová těsta SMÍCHÁME: 2 - 3 lžíce oleje, 200g strouhaného sýra - nakrájet na kostičky, 200g anglické slaniny - nakrájet na kostičky nebo nastrouhat, 200g měkkého salámu - nakrájet na kostičky nebo nastrouhat, sterilovaná červená paprika dle chuti ( možno i kozí roh = feferonku ), 2 celá vejce, 1 šlehačku, 4 stroužky utřeného nebo prolisovaného česneku, cibuli dle chuti, pórek ( toho klidně hoooooodně, vypeče se ), kečup, pepř, sůl, lžíci solamylu VARIACE: můžete přidat i Nivu nebo kolečka klobásy :-)))
Postup přípravy
Všechny suroviny smíchat v míse, poklást na těsto pomazané kečupem a můžete na to nasypat třeba Provensálské bylinky, a když třeba zbyde těsto, udělat rádýlkem pruhy a ozdobit…
LANGOŠE
Potřebné ingredience
½ kg hladké mouky 1 vejce 2,5 dkg droždí 0,15 l vlaž. mléka 1 kysaná smetana 250 ml malá lž. soli
Postup přípravy
Promíchat v těsto, bude řidké. Nechat do druhého dne odležet v lednici, spotřebovat do 3 dnů.
3 hlav. česneku, 1 malá lž. tatarské omáčky, více kečupu – lehce potřít,…
Rajčatové minipizzy
Potřebné ingredience
1 listové těsto, 150 g čerstvé papriky, 200 g měkkého salámu, 2-3 rajčata, 1 cibule, 200 g strouhaného sýra, 200 g zakysané smetany, sůl, pepř, oregano
Postup přípravy
Papriky, rajčata, cibuli, salám si nakrájíme, přidáme nastrouhaný sýr a smetanu, dochutíme a zamícháme. Rozetřeme na rozválené těsto, zavineme a krájíme 1 cm silné plátky, které…
Pizza chleby - výborná rychlovka
Potřebné ingredience
Krajíce chleba, máslo, kečup (nemusí být) a pak dle chuti - víceméně jako na pizzu - salám, šunka, klobáska, zelenina nebo já miluju s tuňákem a cibulí a navrch nastrouhat eidam, nebo položit kolečka mozarelly
Postup přípravy
Chleby namažeme tenčí vrstvou másla, poté pokapeme trochou kečupu (nemusí být). Pak dle chuti poklademe další suroviny a navrch nějaký tvrdý sýr. Pak dáme zapéct do trouby. Jde…
Hrníčkové knedlíky
Potřebné ingredience
1hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek mléka, špetka soli, 2 vejce, na vymazaní 4 hrníčků sádlo, či máslo- máslo dodá knedlíkům vynikající chuť, 1 kaiserku housku či rohlík
Postup přípravy
Do mísy dáme polohrubou mouku, mléko, sůl, žloutky, bílky našleháme na sníh, nakrájíme housku na malé kostičky, ty přídáme do směsi a nakonec přidáme sníh. Hrníčky vymastíme…
Majčiny bagetky:-)
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky,1 vejce,30G oleje,půlka droždí,mléko podle potřeby.
Postup přípravy
z mléka,droždí a části mouky uděláme kvásek.Do prosáté mouky přidáme vejce,olej,sůl,kvásek a vypracujeme hladké těsto,a necháme kynout.po vykynutí hned tvarujeme housky,rohlíky..…
Chlebový knedlík
Potřebné ingredience
4 - 5 plátků tmavého chleba; 400 ml horké vody; 250 ml polohrubé mouky; 1 vejce; 1 cibule; 100 g anglické slaniny; 2 lžíce oleje; 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme slaninu, orestujeme a necháme vychladnout.
Plátky chleba…
Pizza s tuňákem z domácí pekárny
Potřebné ingredience
Na ozdobu: 8 lžic strouhaného sýra; červená cibule; 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě Na potření: 4 lžíce oleje, 4 lžíce kečupu Podle chuti: bazalka Těsto: 250 ml voda, 500 g hladké mouky, sůl, 1,5 lžičky sušeného droždí, 40 g oleje, 1 lžička cukru krupice
Postup přípravy
Do pekárny naliji vodu, olej, přidám sůl, mouku, cukr a nakonec droždí. Pekárnu nastavím na program Těsto a nechám pracovat. Když pekárna oznámí konec, těsto je dobře propracované…
SILVESTROVSKÉ ŠNEKY-SLANÝ KOLÁČ Z LISTOVÉHO TĚSTA(ala…
Potřebné ingredience
500g listového těsta, 1 kysaná smetana, 1 vejce, 1 káv. lžička vegety, 20dkg měkkého salámu, může být i ještě 10dkg poličanu (zvýrazňuje chuť), 20dkg tvrdého sýra, 1 velká cibule Můžeme přidat i rajčata na kolečka a nivu..atd., ale aby tam toho zase nebylo moc, berte ohled na slabé těsto!
Postup přípravy
Rozválíme těsto, směs z kys. smetany+1vejce+1káv. lžička vegetky (pořádně promícháme) rozetřeme na plát, na to poklademe 20dkg měkkého salámu, pak 10dkg poličanu (může a nemusí…
