rohlíčky s marcipánem a nutellou
Potřebné ingredience
600 g listového těsta, 6 lžic nutelly, 50 g marcipanu, 1 vejce, moučkový cukr, hladká mouka na vál
Postup přípravy
příprava 15 minut, pečení 20 minut
Z listového těsta vyválíme tenký plát. Nakrájíme ho na čtverce 10x10 cm. Těsto potřeme nutellou a na střed každého čtverce dáme…
vánoční chlebíček - dárkový polotovar
Potřebné ingredience
uzavíratelná litrová sklenice z IKEA za 59,- +++ barevné suroviny na jakoukoli buchtu - fantazii se meze nekladou. moučná směs (smíchaná s prdopečem, příp. kořením) +++ cukr třtinový kvůli barvě +++ ovesné vločky +++ oříšky, lentilky, mandle, rozinky - prostě cokoli, aby to dobře vypadalo a do dané buchty se hodilo.
Postup přípravy
barevně navrstvit, zavázat mašli, přidat cedulku s receptem (mokré a kazivé suroviny holt musí dodat obdarovaný sám) a pak zbývá jen s láskou podarovat :-)
nápad je z…
TVAROHOVÉ KOBLÍŽKY
Potřebné ingredience
250GMĚKKÉHO TVAROHU,250G POL.MOUKY,PRÁŠEK DO PEČIVA,1VEJCE
Postup přípravy
vykrajujeme lžící a klademe do rozpáleného oleje,ještě teplé pocukrujeme
Listové těsto z piva
Potřebné ingredience
600g hladké mouky, 1x OMEGA ztužený tuk, 32 lžic piva
Postup přípravy
Do mouky nastrouháme na hrubé slzičky OMEGU a přidáme 32 lžic piva. Vypracujeme hladké těsto. Těsto stačí na 4 šišky štrůdlu. Já sama již nedělám listové těsto jinak, než takto.…
kynuté knedlíky
Potřebné ingredience
250ml mléka,1 vajíčko,0,5lžičky soli,1lžička cukru,0,5kg polohrubé mouky,1/2 kostky droždí,čerstvé nebo kompotované ovoce dle chuti,ja pouzila merunky mandarinky a švestky
Postup přípravy
Ja sem si těsto udělala v domaci pekarně ale jde i ručně (-dělala sem tak než sme si ji pořídili )tak že si udelate drozdí rozmichate v trosce mleka pridate cukr a rozmichate pak…
Jablečné knedlíky s kysanou smetanou
Potřebné ingredience
1 kg jablek 0,5 kg hrubé mouky špetka soli cukr máslo
Postup přípravy
Jablka oloupeme a nastrouháme. Do nastrouhaných jablek přidáme hrubou mouku a sůl. Vypracujeme těsto, těsto nesmí být moc řídké nebo husté(žádné vajíčko do těsta nedáváme). Dáme…
Francouzské palačinky - sladké
Potřebné ingredience
CCA NA 25 PALAČINEK: 200g hladké mouky 200g polohrubé mouky 5 vajec 2 polévkové lžíce oleje 1 polévková lžíce rumu (kvůli aroma) 1/2 litru mléka + 1 sklenka vody špetka soli 1 sáček vanilkového cukru šťáva z 1 citronu nebo pomeranče
Postup přípravy
PŘÍPRAVA:
Do mísy si dáme všechnu mouku, přidáme vejce a špetku soli. Těsto spracujeme lžící a přidáme mléko a sklenku vody. S připravenou hmotou pracujeme rychle aby se nám v…
KYNUTÉ KNEDLÍKY s ovocnou omáčkou
Potřebné ingredience
6 a 1/2 hrnku hrubé mouky (1kg), necelé 2 hrnky vlažného mléka, 3/4 kostky droždí, 1 a 1/2 lžíce moučkového cukru, 1 vejce, 1 lžička soli
Postup přípravy
Z droždí, cukru, 1 lžíce mouky, 5 lžic mléka připravíme kvásek. K mouce přidáme kvásek, vejce rozkvedlané v části mléka s rozpuštěnou solí. Vypracujeme tuhé těsto, které necháme…
tvarožníčky
Potřebné ingredience
250 g tvarohu,250 g hery, 250 g hladké mouky, 2 vejce, zavařenina - nejlépe meruňka nebo rybíz, moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
vše zpracujeme, vyválíme, nakrájíme na čtverečky nebo kolečka, plníme meruňkou či jinou zavařeninou, uděláme šáteček, a pečeme, asi 20 minut v el.troubě na 200 C.Ještě teplé…
Šulánky s mákem a bramborové knedlíky s uzeným,z…
Potřebné ingredience
Uvařené ve slupce a oloupané brambory, hrubá mouka, sůl, Vajahit nebo vejce
Postup přípravy
Brambory si promačkáme přes lis nebo pomeleme na masovém mlýnku, osolíme, přidáme Vajahit místo vejce nebo vejce, kdo může. Vypracujeme těsto, přidáme mouky, aby to nebylo řídké…
