palačinky
Potřebné ingredience
0,5l mléka , 2 vejce , 10g cukru , špetka soli , 20dkg hladké mouky .
Postup přípravy
vše rozmícháme , smažíme palačinky . zdobíme jogurtem , marmeládou , skořicovým cukrem , zmrzlinou , ovocem ,šlehačkou . dobré je polít je polevou a posypat půlkami vlašských…
LANGOŠE
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky, 1/2 litru mléka, 1 lžička soli, 2 lžičky jedlé sody, 4 lžičky oleje, 2 bílé jogurty, 8dkg droždí
Postup přípravy
V míse zaděláme těsto a necháme do druhého dne uležet v lednici. Těsto smažíme na dostatečném množství oleje (aby plavalo). Těsto se nejlépe vytvaruje na pečícím papíře politém…
Jahodové knedlíky- rychlovka
Potřebné ingredience
1 bramborové těsto v prášku, 1 vaničkový tvaroh, 1 vajíčko, trochu soli, 1cm proužek másla , na posypání tvaroh, moučkový cukr a máslo
Postup přípravy
Všechny suroviny smíchat (brambor. těsto připravit podle návodu na sáčku), vytvořit těsto a plnit ovocem.
Potřebovala jsem opravdu rychle něco uvařit a tak jsem zkusila, s…
Mléčná rýže
Potřebné ingredience
1 litr mléka, 140g kulatozrné rýže Lagris, 2 vajíčka, cukr
Postup přípravy
Mléko vařím s rýži až je rýže měkká a mléko zahustí. Přidám asi dvě lžičky moučkového cukru, 2 rozšlehané žlouky a nakonec sníh ze 2 bílků.
Dávám do misek a podle chuti…
KRUPICOVÁ KAŠE
Potřebné ingredience
X
Postup přípravy
Asi 8 zarovnaných polévkových lžic (100g) krupičky, 2 - 4 lžičky cukru(nemusí) a špetku soli. Promícháme v 1 litru mléka, přivedeme k varu a za stálého míchání ( pozor na…
TVAROHOVÉ VDOLEČKY
Potřebné ingredience
Kostka měkkého tvarohu,1 dl mléka, 2-3 vejce, 2 polévkové lžíce rumu, 2 sklenice polohr mouky a 1/2 prášku do pečiva.
Postup přípravy
Tvaroh utřeme s mlékem, přidáme vejce , rum, a poté přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva. Vše důkladně promícháme . Lžící vykrajujeme malé vdolečky - nabudou. Pečeme je na…
Jablečné placičky
Potřebné ingredience
20dkg hladké mouky 2dcl mléka 2 vejce 1 lžíce cukru 4 větší jablka špetka soli 1/2 lžičky prášku do pečiva skořicový cukr na obalení
Postup přípravy
Jablíčka oloupeme a podle vás jak to máte rády, buď nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubším struhadle.
Všechny ingredience smícháme dohromady i s jablky, necháme…
mléčná mandlová hmota na zdobení
Potřebné ingredience
150 g moučkového cukru
150 g sušeného mléka
2 lžičky rostl.oleje
pár kapek mandlové tresti
1-2 lžíce medu
potravinářské barvivo
trochu vody
Postup přípravy
Ze surovin vytvoříme tvárnou hmotu, je-li řídká a lepí se,přidáme moučk.cukr, v opačném případě přidáme trochu vody. Hmotu můžeme použít na potahování dortu, na ozdoby apod. Dětem…
Amolety - výborná rychlovka
Potřebné ingredience
1 litr mléka, 400 g hladké mouky, 3 vejce, špetka soli, můžete dát i půl prášku do pečiva
Postup přípravy
Do mléka nasypeme mouku, rozkřápneme vejce, osolíme a vše dobře promícháme.
Naběračkou lijeme na horkou pánev. Pokud máte dobrou teflonku, tak vůbec nesmažím omelety na omastku…
Žemlovka
Potřebné ingredience
Na malý pekáček: cca 4-5 rohlíků (nebo 180g toustového chleba či veky), 250g tvarohu, 2vejce, 300ml mléka, 3lžíce cukru, špetka soli, 150g cukru, vanilkový cukr, kompotované ovoce (broskve, meruňky), trochu másla.
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme. Slijeme kompot (šťávu nevylijeme!). Do mléka zašleháme 1 vejce a 3lžíce cukru a špetku soli. Touto směsí přelijeme nakrájené rohlíky. Mezi tím si vyšleháme…
